De vez en cuando, los chefs pierden su temperamento en Hell’s Kitchen. ¿Alguien ha “perdido” alguna vez e intentado dañar a Gordon Ramsay, el equipo de producción u otros chefs?

Aunque fui invitado a trabajar en la primera temporada de HK, opté por pasar ya que acababa de terminar otro reality show que me había agotado. Escuché historias de amigos que estaban trabajando en el programa y cuando llegó el momento de la segunda temporada, me uní a bordo.

Critiqué erróneamente al chef como si fuera su personaje de televisión y rápidamente descubrí que no podría haber estado más equivocado sobre él. No solo es gregario y gracioso, sino que también es muy tranquilo, sereno y muy fácil de entender.

Sin embargo, escuché de un incidente de la primera temporada que encontré hilarante y revelador. Según algunos otros, después de la eliminación de la primera temporada y la caminata de la vergüenza, el concursante saliente decidió que le iba a dar al Chef una idea de su “tratamiento”. El tipo se colocó detrás del escenario en un pasillo fuera de la cocina donde estaba Gordon. No teníamos cámaras en esta área, pero Chef todavía estaba conectado a un micrófono de lavaliere activo y los operadores en la sala de control podían escuchar lo que estaba pasando pero no ver.

El concursante se apresuró a enfrentar al Chef. El escenario en el que estábamos era muy viejo y tenía una configuración extraña, por decir lo menos. Chef estaba de pie en un escalón elevado que conducía a otra habitación cuando el Sr. Hothead se acercó y se acercó demasiado, de hecho se encontró cara a cara con Gordon, que fue tomado por sorpresa y se giró. Fue suficiente para que el concursante retrocediera y fuera del paso. Fue una ocurrencia anormal, pero cuando dio un paso atrás, se torció los dos tobillos con un fuerte chasquido y de inmediato gritó de dolor, pensando que sus huesos se habían roto.

Ahora en la sala de control solo podían oír a alguien acercándose a Gordon gritando y amenazando con hacerse físico seguido por el sonido de la misma persona cayendo al suelo gritando de dolor. Sabiendo que Chef está en una excelente forma física y es un ex jugador de rugby, todos los que escucharon de inmediato supusieron que él también era un tipo de Chuck Norris, un mal culo que podía romper tus piernas sin ningún esfuerzo.

Afortunadamente, siempre tuvimos un gran detrás de las escenas de médicos y oficiales de seguridad alrededor y el atacante fue tratado y eliminado del set. Sus tobillos estaban bien, pero estoy seguro de que su ego sufrió moretones masivos que probablemente todavía existan hoy.

Pero después de haber trabajado durante varias temporadas con el hombre, sé dos cosas. Una, si quisiera, Gordon podría dejarte como un mal hábito si así lo quisiera. Y dos, él es un gran tipo y todos, incluyendo casi todas las personas que inició el programa, tenían un gran respeto por el hombre. Tuvo muchas más instancias de una charla posterior a la presentación con los iniciados en el programa, donde fue capaz de aconsejarles cómo avanzar en su carrera en el campo de la cantidad de personas que intentaron luchar contra él.

En primer lugar, sería estúpidamente estúpido hacerlo.

Si alguna vez hubo un altercado físico entre Ramsay y un individuo involucrado en la producción, estoy bastante seguro de que Gordon Ramsay, la entidad, tendría todos los instrumentos legales en su lugar para tenerlo cubierto, y no se haría público.

Aparte de eso, estoy bastante seguro de que si tal incidente se presentara, la mayoría de los televidentes norteamericanos se sorprenderían del resultado.

Gordon Ramsay, la persona, se crió en la escuela de los golpes duros. Está en forma y tiene una forma física notable para su edad (solo pregúntele al Royal Marine Commando). Teniendo en cuenta los logros de su infancia en el fútbol (fútbol), sin duda está familiarizado con puñetazos también. Agregue a eso su competitividad y unidad, y usted tendrá un compañero de combate bastante feo. Me río cuando veo un gran pastel de esteroides de New Jersey, o un aspirante a chef con sobrepeso y poco ejercitado del Bronx en la cara de Gordon, ya que son dolorosamente inconscientes de lo cerca que están de convertirse en carne picada. Nunca lo he visto ceder un centímetro a nadie en un enfrentamiento, incluso a los prisioneros endurecidos en una de sus series en el Reino Unido. Él no tiene miedo, y hay una muy buena razón detrás de por qué no se deja intimidar por nadie en sus shows.

EDITAR PARA AGREGAR EJEMPLO: Advertencia. Lenguaje fuerte

Preste atención a la conducta de Ramsay cuando Joseph se le acerca. De acuerdo, un par de gorilas estaban a mano, pero hubo unos pocos segundos antes de que los gorilas estuvieran a su lado. ¿Darse cuenta de? Él no se inmutó. Luego mire la actitud de Joseph una vez que haya obtenido “todo lo difícil y cercano y personal”. Lo ves convertirse en una “perra”. De agresor a “perra” en dos segundos planos. En ese instante, Joseph sabe el puntaje. Despójate de algunos improperios tipo matones y vete. Sabía que esa era su única opción.

¿Cómo crees que otras celebridades habrían actuado bajo las mismas circunstancias?

Después de haber pasado algún tiempo viviendo en California, y trabajando con personas que trabajan regularmente en la industria de la televisión, les voy a contar un pequeño secreto. Las cosas en la televisión no son reales.

Ni siquiera la televisión de realidad. Mucho de esto es escenificado. Las tomas están configuradas para transmitir una cierta emoción o escena, y tienen que volver a dispararse si no salen bien. ¿Alguna vez pensaste que es extraño que haya una cámara enfocada en personas en el momento correcto? Nada está fuera de foco, el audio siempre está encendido, nada malo parece suceder, incluso a las celebridades en público. Eso es porque los espectáculos tienen guiones.

Piénsalo. Usted es dueño de un restaurante y sabe que está a punto de estar en la televisión nacional. ¿Eliges ventilar toda tu ropa sucia? ¿Dirige un restaurante y ni siquiera intenta satisfacer los estándares básicos de salud? Probablemente no. Cuando se observa a las personas, tienden a comportarse mejor. Ellos no actúan como ellos mismos.

Usa reality shows como entretenimiento, nada más.

No sé, pero puedo decir esto: una vez envié una solicitud para estar en uno de esos programas. En el formulario, una de las preguntas que hicieron fue: “¿Alguna vez le pegaste a alguien?”

No sabía nada de Ramsay, aunque me había dado la vaga idea de que era un tanto conflictivo. Y entonces tomé la pregunta para decir: “Sí, vas a querer pegarle al tipo”. ¿Vas a intentarlo?

El bit del que siempre me había preguntado … ¿cuál era la respuesta correcta? Tal vez habrían aceptado mi solicitud si hubiera dicho “sí”. Seguramente sería una buena TV.

Entonces, apuesto a que la respuesta a su pregunta es “Sí, probablemente, muchas veces”.