¿Cómo le gustaría usar una bandeja de cocción que le dé instrucciones de cocción paso a paso?

No puedo decir si realmente te interesan los comentarios o el spam para despertar el interés en tu esfuerzo de crowdfunding. En caso de que sea el primero: no me puedo imaginar comprar tal cosa.

Primero, hay tanto para cocinar que la sartén no sabría: ¿estoy removiendo las cosas rápidamente o dejándolas quemar? Incluso si sabe que tengo exactamente 16 onzas de pechuga de pollo, ¿qué tan gruesas son las piezas? ¿Será lo suficientemente preciso como para saber si agregué demasiada albahaca? Hay tantas variables.

En segundo lugar, es raro que siga exactamente una receta. Puedo acercarme mucho, pero a menudo hago al menos una sustitución o adición menor en función de las preferencias personales o los comentarios del sitio web. Tales cambios desorientarían la sartén.

Incluso si quisiera esta sartén, soy profundamente escéptico de que sea confiable. ¿Vas a integrar una báscula en la base de una sartén que obtendrá hasta 400F? ¿Vas a poner los circuitos en el mango? Buena suerte con eso.

Realmente me gustaría una sartén que me diga la temperatura de la superficie, pero sería mucho más simple y más confiable con el material termocrómico que con una “sartén inteligente”.

Personalmente, estaría más interesado en una sartén que se lavó y se guardó solo.

Podría ser útil para alguien que recién comienza sin tener idea de cómo cocinar (o alguien que realmente necesita aprender a cocinar, no tirar los holocaustos en la mesa), sino a cualquiera que haya pasado tiempo en la cocina y tiene un ritmo establecido para su cocina, podría ser una distracción o un desastre. No quisiera que una sartén me diera órdenes, añadiría demasiado estrés al proceso.

¿Estás hablando de un plato de cocina del futuro?

  • “Su aceite se encuentra actualmente en 341 grados y se espera que alcance su temperatura objetivo de 350 en 27 segundos”.
  • “Voltea tus panqueques en 3-2-1”.
  • “Baje la llama – la sartén está demasiado caliente para huevos fáciles”
  • “Aumenta tu calor, no vas a conseguir un buen filete en tu bistec”
  • “La temperatura interna de su pollo ahora es de 165 grados F. Quítelo del fuego ahora, antes de que se seque”.

Por supuesto. Me encantaría. Averiguarlo. Seré tu primer cliente. Use una voz femenina sexy que también me diga que soy guapo, si es posible.

He echado un vistazo al sitio web y he visto el video. La sartén tiene varias ventajas y varias desventajas desde el punto de vista de un cocinero.

  • Es todo asesoramiento en silencio, puedes ignorarlo cuando quieras hacerlo.
  • Puede ayudar con algunas cosas, pero necesita la receta con el formato correcto. Dudo que las recetas de la Sra. Beeton desde el siglo XIX hagan el corte, y ese es el libro que menciono mucho.
  • Las recetas que funcionan con él saldrán bien.
  • Intente quitar ingredientes cuando arroje sobrepeso para uno de los artículos finales. Pese primero y luego agregue: lo primero que aprenderá cuando siga las recetas.
  • Necesitará miles de recetas disponibles en el formato o encontrará una selección de cocineros muy aburridos.

Mis necesidades:-

  • Una bandeja más grande para comenzar – tamaño mínimo de alrededor de 10 litros. Prueba a cocinar para dos con esta sartén!
  • Un sistema menos complicado que tiene visualización de temperatura, tiempo a temperatura, más alarmas de terminación y temperatura. (En voz alta, mi esposa sabe que quema agua, ¡imagina lo que huele!).

Mi sugerencia:-

Suelta la interfaz basada en recetas y trabaja en aspectos básicos, como cocinar arroz y pasta perfectos.


Como usuario de Quora, dice que una olla de lavado automático sería una gran ayuda para todos los cocineros ocupados, y sus socios que tienen que lavarse después de ellos.


Lo siento, es una buena idea para los nerds, pero no para los cocineros, ¡y ahí es donde está el mercado a granel!

Me gustaría tanto como disfruté pintar con kits de números, hasta que aprendí a pintar. Cocinar es un art chock con la ciencia. Disfruto el proceso tanto como el resultado y la reacción de la gente. No tolero que la gente me diga cómo cocinar, ni un dispositivo. De acuerdo, hay dispositivos que actúan como recordatorios, pero tiendo a apagarlos antes de que suenen mientras presto atención estricta a lo que estoy cocinando.

No estoy de acuerdo con Garrick. Matará la creatividad, la improvisación, el equilibrio.

Es un placer jugar para inventar una nueva asociación del gusto.

No para mí … soy francés :))

Gracias por sus comentarios, Jim Seidman ! De hecho, estaba buscando uno (no mencioné acerca de la campaña en ninguna parte de mi pregunta). Como ingeniero, no me base en conclusiones basadas en suposiciones y me hace ver que otros ingenieros hacen eso. De todos modos, ¡agradece tu tiempo y comentarios!

Probablemente mejoraría mi cocina, pero podría interrumpir el arte de cocinar.

Soy el primero en admitir que mi cocina deja bastante que desear. Pero creo que si mi sartén comenzara a ordenarme, podría chocar contra la pared de manera repentina.

No, yo no lo haría. Pero he encontrado una nueva definición de “ángulo de comercialización inútil”. La comida en la sartén cubrirá las instrucciones; las personas generalmente no memorizan las instrucciones, aunque pueden internalizarlas con el tiempo. Las instrucciones en la parte inferior de la bandeja tendrían un defecto obvio.

Tal vez una bandeja con un proyector holográfico en el mango que coloca las instrucciones sobre la bandeja, algo así como el mensaje de Obi Wan a la princesa Leia sería atractivo, sin embargo. Si fuera una buena sartén. Las malas sartenes apestan.

No, no usaría tal cosa. Supongo que puede haber personas que estén tan orientadas a las recetas que solo lo quieran, como cocineros de control de crucero. No tengo ningún interés en recibir consejos de cocina, y menos de una sartén.

Información sobre la temperatura de la sartén, tal vez un mejor control, podría ser interesante.

Para vencer a su inventor en la cabeza con.

Lo cual, dada la tecnología existente, tendría que ocurrir dentro de los primeros uno a tres usos de dicho dispositivo, si todavía se siguieran dando instrucciones en el momento …