¿Por qué los guantes de chef a menudo son negros?

Los guantes que usamos (bueno, mis colegas, en su mayoría) para preparar y manipular alimentos en este momento son de color negro porque nuestro proveedor de respaldo solo tiene guantes de nitrilo negros y morados, y pensé que…
¿Cómo es trabajar como chef en Camboya?

Sí, ya que tienes mucha experiencia Aquí, el gran restaurante te dará la bienvenida
¿Cómo es ser cocinero y cocinar para ti mismo cuando estás solo en casa o con tu familia?

Existe una diferencia silenciosa en cocinar como profesión y cocinar en casa. Usualmente hago lo que hacen la mayoría de los chefs, como cuando puedo en el trabajo (por lo general probando todo antes del servicio o comida…
Soy un chef de NYC Quiero lanzar una ventana emergente en Mumbai. ¿Cómo hago esto?

Asumiendo que no eres ciudadano indio y quieres poner todo en papel, primero tendrás que encontrar un indio local en Mumbai con quien te puedas asociar. Debería acordar términos con él y establecer una sociedad de responsabilidad limitada…
¿Quién proporciona cocineros en Mumbai?

comuníquese con Justdial US – Local Search Engine, le proporcionarán muchos contactos al respecto.
¿Pondrías todas tus recetas almacenadas en una aplicación que te ayuda a organizar, editar y hacer spin-offs de ellas?

¿Es esto un anuncio? Porque lo haría siempre que fuera gratis. De hecho, estoy usando una aplicación gratuita para eso, que puedes usar en tu dispositivo móvil, PC y en línea. Libro de cocina El libro de recetas…
¿Cómo han afectado los reality show de televisión a la industria de restaurantes? ¿O no hay ningún efecto?

Podría ir contra la corriente, aquí, pero me imagino que he visto un par de cambios que son al menos parcialmente atribuibles a estos espectáculos en los últimos años. Una advertencia al principio: las cosas que describo aquí…
¿Las cafeterías escolares en los EE. UU. Tienen cuchillos de chef para que los usen los trabajadores?

Una escuela a la que asistí tenía un programa culinario donde se servían algunos de los productos de los estudiantes culinarios en la cafetería. Todos usaban cuchillos de metal que poseían y llevaban en el campus todos los…
¿Los chefs usan algo debajo de su chaqueta de chef / blancos?

¿Alguna vez pensaste en cocinar como un arte? Sí lo es. Permite a todos expresarse y mostrar toda su creatividad en la cocina. Los chefs son personas que derivan su fuente de vida cocinando para otros. Por lo…
¿Por qué los chefs no comienzan su propio negocio?

Algunos de ellos lo hacen. Pero la mayoría de ellos generalmente prefieren trabajar en un restaurante porque los chefs son chefs y no empresarios. Al igual que todos los hombres de negocios no pueden ser chefs, todos los…