¿Cómo es ser cocinero y cocinar para ti mismo cuando estás solo en casa o con tu familia?

Existe una diferencia silenciosa en cocinar como profesión y cocinar en casa.

Usualmente hago lo que hacen la mayoría de los chefs, como cuando puedo en el trabajo (por lo general probando todo antes del servicio o comida familiar).

Sin embargo, en casa cocino luz … nada demasiado complicado y exigente en el tiempo. No hay tiempo para prepararse durante tres días … Mi familia aprecia mi comida de cualquier manera, así que no tengo que montar un espectáculo.

Las comidas caseras a menos que sean entretenidas suelen ser bastante simples, lo que sea más fácil, rápido y con buen sabor.

Cocinar para la familia y los amigos fue simplemente lo mejor. Mi esposa y yo entreteníamos mucho. Amamos a la gente Teníamos cenas formales y venimos a fiestas. Cocinamos y horneamos con los mejores. Incluso la limpieza fue fácil. Mi esposa fue la planificadora y mi sous. Todavía hoy se habla de nuestras fiestas en la piscina y nuestra fiesta de Año Nuevo del 31 de diciembre de 1999 fue un monstruo.

Mi esposa se fue hace 9 años y cocino para mí. En ocasiones es divertido, pero es mejor cuando cocino para mis vecinos en mi edificio de departamentos. Es gratificante, pero ha perdido su aura.

Yo mismo odio cocinar en casa. Es demasiado complicado. Desde cocinar en una cocina profesional donde hay un equipo de lavavajillas hasta un equipo de preparación completo y cocinar en casa es una molestia. Me paro por Taco Bell.

Al igual que los otros aquí, cuando cocino en casa (estoy divorciado y vivo solo) cocino algo sencillo, pero como en realidad no cocino profesionalmente muy a menudo, a veces preparo un plato viejo y favorito como Cochinita Pibil. Pato Pekín para mí, ya que todavía tengo un gran placer de comer buena comida!

Para mí, disfruto mucho más cocinar en casa, sin estrés, sin presión, y de hecho me siento y disfruto de la comida, ¡lo que nunca puedo hacer en el trabajo!