¿Qué tan efectivas son las dietas bajas en carbohidratos para bajar de peso?

Se puede lograr un equilibrio en lo que respecta a los carbohidratos que consumimos y nuestra salud a largo plazo, incluido el control de peso. Veamos esto desde dos perspectivas, Laura, ¿de acuerdo?

Primero, los estadounidenses y muchas otras naciones industrializadas consumen demasiados carbohidratos. El estadounidense promedio come más carbohidratos que cualquier otra cosa en su plato. A partir de ese estándar comparativo, una dieta “baja en carbohidratos” podría significar simplemente reducir los carbohidratos al punto de equilibrio al que pertenecen en primer lugar.

En segundo lugar, tendemos a tergiversar los carbohidratos en un nivel fundamental que es muy engañoso. Hablamos de carbohidratos “simples” y “complejos”, y hablamos como si uno fuera bueno y uno malo. Comprenda en este momento que estos términos fueron acuñados en el Senado de los EE. UU. En 1973 para agilizar políticamente un proyecto de ley agrícola. Los términos no tienen nada que ver con la ciencia y la salud. De hecho, hay cientos o incluso miles de niveles de complejidad en los carbohidratos del mundo real, y todos son beneficiosos y nutritivos.

Pero note que dije carbohidratos del “mundo real”, como en frutas, verduras y granos frescos y silvestres. Los carbohidratos procesados ​​en fábrica son un animal completamente diferente y son casi completamente dañinos para los humanos. Han sido despojados de sus nutrientes naturales, blanqueados, acondicionados y ultra refinados hasta que apenas se parecen al alimento inicial, y luego se infunden los aditivos; productos químicos para la textura, el color, el sabor y la conservación, productos químicos que no tienen ningún lugar en el cuerpo humano.

Entonces, al final, aquí están los principios de carbohidratos que te servirán bien.

  1. Coma solo alimentos frescos y silvestres con carbohidratos; nunca comer basura procesada de fábrica
  2. Mantenga sus carbohidratos hasta alrededor de 1/6 a 1/5 del volumen total de comida que usted come en general.

Haga esas dos cosas y mantenga su volumen de verduras alto, y lo hará bastante bien. 😉

Al igual que con muchas dietas restrictivas, las dietas bajas en carbohidratos sí funcionan …, al menos a corto plazo (ver más adelante). Sin embargo, si bien es seguro en general, uno debe buscar orientación médica si es diabético y comer más carbohidratos en días de ejercicio y ser especialmente consciente de no ir tan bajo que desencadene dolores de cabeza e hipoglucemia.

Además de perder peso, las dietas bajas en carbohidratos han demostrado reducir la presión arterial y los niveles de azúcar en la sangre. Por otra parte, un alto% de la grasa se pierde alrededor del área del vientre y el hígado es excelente para las personas con enfermedades metabólicas.

Por qué estas dietas funcionan es un poco más controvertido. Posibles ideas:

1. La restricción de carbohidratos reduce drásticamente los niveles de insulina en la sangre . La insulina regula los niveles de azúcar en la sangre, promueve el almacenamiento de grasa y previene la quema de grasa. Por lo tanto, las dietas bajas en carbohidratos significan niveles de insulina más bajos y, por lo tanto, se puede usar la grasa. Los defensores incluyen la dieta Atkins.

2. La alta pérdida de agua en las primeras 1-2 semanas ocurre con personas con dietas bajas en carbohidratos. Esto se debe a los niveles más bajos de insulina, que resultan en la secreción de sodio y también, la degradación del glucógeno, que se produce para proporcionar energía.

3. Aumento de la ingesta de proteínas. Al comer menos carbohidratos, naturalmente aumenta la ingesta de proteínas. Muchos estudios han demostrado que la proteína ayuda a reducir el apetito al promover la sensación de ” plenitud”, aumenta el metabolismo y ayuda a aumentar la masa muscular, que a su vez quema más calorías.

4. Las dietas con muy bajo contenido de carbohidratos promueven la cetogénesis, es decir, cuando la proteína se convierte en glucosa (gluconeogénesis). Este proceso metabólico es ineficiente y muchas calorías se ‘desperdician’. Sin embargo, este efecto es temporal.

5. Las dietas bajas en carbohidratos te ayudan a sentirte más lleno y por eso es más fácil tomar decisiones saludables y tiendes a comer menos en general . Esto puede ser a través del efecto de las dietas bajas en carbohidratos en las hormonas del apetito leptina y grelina. (Por lo tanto, siguiendo el modelo de ‘calorías in y calories out’).

6. Sin picos de azúcar y salsas. Las dietas bajas en carbohidratos también significan que se evitan muchos alimentos altos en calorías, que causan picos de azúcar y los consiguientes dolores de hambre (a medida que disminuyen los niveles de azúcar en la sangre). Una dieta alta en proteínas significa que los niveles de azúcar en la sangre son más estables, por lo que es más fácil tomar decisiones dietéticas más saludables.

Sin embargo, una cosa a tener en cuenta: si bien las dietas bajas en carbohidratos son efectivas a corto plazo , los resultados a largo plazo no son brillantes. Esto puede deberse a que las personas abandonan la dieta.

En general, recomendaría un estilo de vida saludable; comer limpio, hacer ejercicio, limitar el consumo de alcohol, beber mucha agua, dormir lo suficiente, reducir la ingesta de azúcar en lugar de una dieta de exclusión particular.

¿Sabía que las dietas bajas en carbohidratos, de acuerdo con Fitzgibbon, se usan para tratar o prevenir algunas enfermedades y afecciones crónicas, que incluyen enfermedades cardíacas, diabetes, hiperinsulinemia y obesidad? Se han realizado muchos estudios sobre los beneficios de este tipo de dieta, y muchos son positivos.

La idea detrás de la dieta baja en carbohidratos es que la disminución de los carbohidratos reduce los niveles de insulina, lo que hace que el cuerpo queme grasa almacenada para obtener energía y, en última instancia, conduce a la pérdida de peso.

No está claro qué tipo de posibles riesgos a largo plazo para la salud puede tener una dieta baja en carbohidratos, ya que la mayoría de los estudios de investigación han durado menos de un año. Algunos expertos en salud creen que si usted come grandes cantidades de grasas y proteínas de origen animal, su riesgo de enfermedad cardíaca o ciertos cánceres puede aumentar.

Entonces, ¿qué tan efectivas pueden ser las dietas bajas en carbohidratos para bajar de peso? Hasta cierto punto Pero aplique otras formas de complementar otros consumos de nutrición en su cuerpo (fibra, proteínas, suplementos, etc.).

Fuente: http://FatLossBooster.com/

Son muy, muy efectivos para perder peso. ¿Pueden proporcionar pérdida de peso sostenible? La mayoria del tiempo, no. Las dietas bajas en carbohidratos que se usan para perder peso son temporales. No es realista controlar estrictamente (y posiblemente eliminar) la comida rica en carbohidratos. Las dietas bajas en carbohidratos pueden funcionar muy bien para algunas personas. La mayoría de las veces, las personas no pueden resistir la tentación de comer carbohidratos o se atracan con carbohidratos una vez que terminan su dieta.

A mi padre no le importa mucho el pan, la pasta y otros alimentos con carbohidratos. Pudo seguir esta dieta y logró mantener su peso más bajo. Esto se debe a que cambió su estilo de vida. Él es capaz de comer carbohidratos, simplemente controla mejor sus porciones.

Mi madre puede perder cantidades significativas de peso con la dieta Atkins. Sin embargo, tan pronto como alcanza su peso objetivo, come todo lo que tiene a la vista. Entonces, su pérdida de peso no es sostenible. A ella le gusta la dieta Atkins porque pierde grandes cantidades de peso muy rápidamente. Al reducir los carbohidratos, el cuerpo libera toneladas de agua en tan solo un par de días. Al ver los resultados rápidamente, las personas están motivadas para mantenerse en curso. Eventualmente, después de aproximadamente una semana, la gente comienza a perder una cantidad significativa de grasa. Ninguna dieta hace que el cuerpo pierda 5 libras en 2 días. Ese peso es agua. La mayor parte del peso perdido en la primera semana es el peso del agua. La mayor parte del peso perdido en las semanas siguientes es una masa corporal sólida (grasa y algo de músculo).

Odio las dietas bajas en carbohidratos. Me gusta la fruta, el pan, los panqueques y prácticamente cualquier cosa pastosa. La harina es mi amiga, y la extraño demasiado cuando deja mi vida. Entonces, esta dieta me haría miserable si lo probara.

Aunque dije que las dietas bajas en carbohidratos son efectivas, no dije que fuera saludable. No creo que las dietas sean psicológica o físicamente sanas. Cada vez que restringe / elimina alimentos, corre el riesgo de sufrir deficiencias de vitaminas y minerales, y se está preparando para una pérdida de peso insostenible. Una vez que alcances tu peso ideal con una dieta tipo Atkins, todavía no sabes cómo comer alimentos ricos en carbohidratos con moderación. Este es el problema para cada dieta. La gente sabe cómo perder peso y cómo ganar peso. No saben cómo mantener el peso porque no tienen una relación sana con la comida. No tenemos relaciones saludables con la comida. Come cuando tengas hambre. Deténgase cuando esté lleno. Coma cosas sabrosas con amigos. Cada vez que ves comida como “mala” o fuera de los límites, la anhelas más. La comida no tiene valor moral, y usted no es una mala persona para comer. Te estás haciendo miserable sin una buena razón. Sugiero los libros “Intuitive Eating” de Evelyn Tribole y Elyse Resch y “Health at Every Size” de Linda Bacon.

Son extremadamente efectivos, ya que los carbohidratos altos son los culpables del aumento de peso en el 95% de los casos, eso y el desastre hormonal que suele producirse.

Entonces, lo primero que alguien debería intentar al intentar perder grasa corporal es reducir su ingesta de carbohidratos.

Cambiar mi dieta redujo mis antojos de comida chatarra y dulces y me condujo a la pérdida de peso y la ganancia de energía. Como alguien que ha luchado con mi peso toda mi vida, he intentado todas las formas diferentes de perder peso. El enfoque que finalmente funcionó para mí es la dieta Keto, que se basa en comer alimentos reales no procesados. Investigue la dieta de Keto para ver si es algo que debe considerar probar. Carbohidratos bajos / Proteína moderada / Grasa alta (LCHF). Es un cambio de estilo de vida que puede transformar cómo uno se siente, sin tener hambre si se sigue correctamente.

Sí, los carbohidratos sí tienen más calorías y es por eso que algunas personas piensan que los carbohidratos son el enemigo, pero este no es el caso. Hay dos tipos de carbohidratos

  1. Carbohidratos de los cuales azúcares: estos son los azúcares en los alimentos, por cada 100 g de alimentos, 22,5 g o más de azúcar son altos
  2. Carbohidratos con almidón: estos son carbohidratos que se encuentran en alimentos como las papas, el arroz, el pan y la pasta (el marrón / el trigo integral es lo mejor).

Encuentre los siguientes enlaces con información sobre la mejor dieta para un individuo y la importancia de los carbohidratos,

¿Por qué son importantes los carbohidratos?

La verdad sobre los carbohidratos

La Guía de Eatwell

Los investigadores han descubierto que la dieta baja en carbohidratos es la más efectiva en la pérdida de grasa.

Para permanecer en modo de pérdida de grasa activa, nuestro cuerpo necesita minimizar la hormona insulina y aumentar la producción de la hormona glucagón.

En una dieta alta en carbohidratos, el cuerpo produce más y más insulina para eliminar el exceso de azúcar y, por lo tanto, nunca entra en el modo de quema de grasa.

De hecho, la dieta cetogénica que implica menos de 30 gramos de carbohidratos al día se observa como una de las mejores dietas para perder grasa.

¡Estoy tan frustrado con todo el mundo predicando una dieta diferente para bajar de peso! Una persona me está diciendo que tiene un alto contenido de grasas y carbohidratos, y otra que me dice que tiene un bajo contenido de grasas y carbohidratos: ¿WTF? He gastado tanto tiempo y dinero en la pérdida de peso y finalmente encontré algo que explica las señales de alarma para saber si la información es parcial o si intento contarte cosas y cómo saber qué información realmente te va a ayudar. Los consejos me ahorraron un montón de tiempo porque ahora he dejado de escuchar a las personas que son populares pero no sé de qué están hablando y comenzaron a escuchar las confiables, y de hecho he progresado más hacia mi peso. objetivo de pérdida de esta manera que lo hice mirando sin cuidado un millón de videos de YouTube. Este es el video más confiable y MEJOR que he visto hasta ahora: ¿QUÉ PUEDO COMER? MEDIA LIES & FALSE ADVERTISING en Nutrition