¿Cuáles son los platos más crueles del mundo?

Yuck. Recuerdo que me sentí muy triste por mucho tiempo después de que un colega chino me dijera (a finales de los 90) sobre el plato de Monkey Brain (todavía vivo) que al parecer aún se sirve en Hong Kong en ese momento.

En la infancia (en Filipinas), recuerdo haber visto a una mujer embarazada comiendo ratones bebé. Doble yuck. Más tarde en la vida, a veces me preguntaba si este recuerdo de la infancia (de los ratones) era verdad.

Pero al responder a esta pregunta, hice una navegación rápida y encontré este artículo:

8 animales comieron vivos en China – Contenido Gráfico – China Underground

Lea solo si está hasta octuple yucks. (Disculpas de antemano)

Un amigo mío mío creció en Singapur. Su familia estadounidense fue reubicada allí cuando era pequeña. Una delacacy que sirvieron fue Monkey brain, pero la imagen es aún más horrible. Sedaron al mono, y en una mesa redonda con un agujero en el medio, empujaron la cabeza del mono a través del agujero debajo de la mesa, cortaron el cráneo (el mono está vivo) y los patrones se comerían el cerebro mientras estaba vivo . Una vez terminado, el mono sería llevado a la parte posterior y dejado allí, se despertaría, aunque se lo desafiaría mentalmente y gritaría durante varios minutos hasta que se le parara el corazón. Un plato horrible, si me preguntas.

Todas las respuestas parecen ser sobre la crueldad hacia los animales, y son realmente terribles, particularmente el escenario de los cerebros de los monos.

Pero, ¿qué hay de la crueldad con los humanos?

¿Alguien alguna vez ha intentado con el indio / pakistaní llamado Phaal?

Su carne o verduras cocinadas en chile verde líquido licuado, con chile en polvo agregado.

Algunos jugadores de rugby borrachos van a un restaurante Indo-Pak y piden “Lo mejor del menú”.

Los jugadores de rugby borrachos son ruidosos, y un dolor en el culo.

Los camareros se miran unos a otros astutos.

Cinco pollos y tres Phalls de cordero?

¿Los señores como el arroz y el naan con eso?

‘Camarero, 16 pintas de cerveza dorada más fría, por favor, y apresúrate’

Ahora eso es jodidamente cruel …

Cuando estaba en Philadephia trabajando en un restaurante de alta gama, el chef de cuisine no estaba contento con nuestro proveedor de ternera, por lo que fue invitado a ir e inspeccionar personalmente el procesamiento de ternera y, si lo necesitaba, podía hacer recomendaciones, no querían Perdí la prestigiosa cuenta, la compañía envió un auto para recoger al Chef ya que él no manejaba, la mañana que estaba programado ir, se despertó enfermo y no pudo ir, así que me ordenaron ir en su lugar, eso fue hace 40 años. Hace tiempo, nunca he cocinado, manipulado ni comido ningún tipo de carne de ternera desde entonces, por supuesto, cuando volví le entregué mi renuncia al cocinero, diciéndole mi razón, me sorprendió que entendiera mi posición y me dijo que si alguna vez referencias necesarias que siempre estaría contento de hacerlo favorablemente, a pesar de mi pequeño error, en ese momento la ternera era uno de los platos más populares en los restaurantes italianos de alta gama. Lo que había visto en la granja de ternera, no pude sacarlo de mi hato, especialmente cuando no había absolutamente ninguna rima o razón de por qué, la práctica era insensata y francamente cruel, lo cual NO hizo una diferencia en el resultado final , y es por eso que estaba tan indignado. Obviamente, ya no podía encontrar trabajo en restaurantes italianos, así que volví a Italia para entrenarme para pizzaiolo y pasé 3 años trabajando en Europa en mi nuevo trabajo. Cuando abrí mi propio restaurante, escribí el menú sin carne ni ternera, pero sí pollo y marisco, de vez en cuando alguien preguntaba por qué no había carne de ternera en un restaurante italiano y los servidores les contaban la historia y nadie nunca se fue por eso, la mayoría de ellos lo apreciaron.

Verderón.

Por lo que yo entiendo, ahogas un pajarito en coñac y lo comes entero.

Algunas fuentes sugieren que es común primero cegar al ave, luego forzarla a comer hasta que tenga un sobrepeso súper, luego ahogarla en coñac, asarla y comerla entera.

Como, se supone que debes sostener el pico y simplemente morder todo el cuerpo. La tradición es poner un paño sobre tu cabeza mientras lo estás comiendo. Supuestamente, esto es para ocultar esta crueldad insana de dios.

Raro y retorcido Si tuviera la oportunidad, no estoy seguro de si participaría. Tal vez. Tendría que pensarlo un rato.

Para mostrarle al cliente cuán fresco es el pescado en rodajas, el chef cortaría la carne de los peces vivos y los devolvería al tanque. Los clientes pueden comer sashimi y ver a los peces ‘huesudos’ nadar en el tanque. Para mí, ese podría ser el plato más cruel que he conocido.