El pollo al estilo jamaicano a la parrilla es bueno cuando está cubierto con salsa de piña carbonizada. El salmón a la parrilla es, también. Probablemente casi cualquier carne asada oa la parrilla sería genial con un glaseado de condimentos de piña carbonizados.
Puedes usar el condimento para hacer una bola de queso.
- 2-3 T Harry & David Charred Pineapple Relish
- 8 oz de queso crema, suavizado
- ¾ taza de queso suizo o provolone, rallado
- ¼ de taza de pacanas o nueces picadas o molidas
Mezcle los 2 primeros ingredientes, agregue el queso rallado, forme una bola y enrolle los frutos secos, deje enfriar durante al menos una hora y sirva con galletas saladas.
Use el condimento como si fuera chutney, acompañando curry u otra comida picante.
Me encantaría difundir el sabor de tostadas con mantequilla, también, pero podría no parecer muy aventurero.
