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¿Qué certificaciones son imprescindibles para un cocinero?

No hay ninguno que sea necesario. Trabajo duro aprende tu oficio. En el estado de Florida, debe realizar una prueba estatal para obtener la certificación ServSafe. Básicamente es una clase que tomas para enseñarte sanidad y limpieza.

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Su certificación SafeServ … Quieren asegurarse de que su cocina no matará a nadie … y les cueste su negocio …

Kemal Gülgün

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