¿Cuál es una buena piedra de afilar para mis cuchillos?

Hola, esta es Sandra. Quieres saber algo de buena piedra para afilar tus cuchillos. Esto puede ser lo mejor si me dices los tipos de cuchillos. Hay muchos tipos de cuchillos como

CUCHILLO DEL COCINERO

Un cuchillo de chef tiene una hoja de entre 6 y 14 pulgadas de largo.

CUCHILLO DE UTILIDAD SERRADO

Este tipo de cuchillo tiene una hoja de entre 4 y 7 pulgadas de largo. Puede parecer un cuchillo de pan, pero es más corto y más agudo.

CUCHILLO DE COCINA

El cuchillo Thi types es sencillo y su cuchilla afilada es ideal para trabajos complejos como pelar frutas o verduras, desvelar camarones o crear guarniciones delicadas.

CUCHILLO PARA DESHUESAR

Compuesto por una cuchilla delgada, algo flexible y curva que mide de 5 a 7 pulgadas de largo, la cuchilla de deshuesado está diseñada para introducirse en espacios pequeños para separar la carne del hueso.

CUCHILLO FLOTANTE

CUCHILLO MINERO

CUCHILLO PEELING

CUCHILLO RECORTADOR, etc.

Ahora, le sugiero que compre estos tipos de mejores piedras para afilar cuchillos . Estos serán los mejores para ti. Aquí están los dados a continuación.

1. DMT WM8EF-WB 8-pulgadas Duo Sharp Plus Bench Stone Review

Características especiales:

  • Diamante extrafino
  • No necesita aceites desordenados: afilar
  • Obtenga un servicio de mantenimiento confiable
  • proporcionar años de capacidad constante
  • Opción de afilado de dos lados

2. Piedra de afilar King Two Shares con Base – # 1000 & # 6000

caracteristicas:

  • Esta herramienta de afilado viene con un grano combinado de 1000 y 6000.
  • Viene con un práctico soporte de plástico.
  • Si hablamos de las dimensiones, en realidad es de 7.25 x 2.5 x 1.0 pulgadas.

3. Revisión de Lansky Dual Grit Sharpener

El afilador de piedra multiuso es portátil y versátil. Ideal para afilar cuchillas de herramientas de césped, machetes, hachas, cuchillas de hachas, palas y palas, y una forma contorneada fácil de agarrar que proporciona un afilado seguro y fácil de la herramienta.

4. Smith’s 50008 8 pulgadas de diamante Tri-Hone Bench Stone

Características especiales:

  • Perfecto para afilar bolsillo, caza, pesca, cuchillos de cocina y herramientas de corte de todos los tamaños, grandes y pequeños.
  • Dos piedras de afilado de diamantes superiores interrumpidas.
  • Fácil de girar y reconocer piedras.
  • Con una singular almohadilla de afilado de microherramientas.
  • Una piedra natural de Arkansas.
  • Base plástica antideslizante.
  • Solución de bruñido premium.

5. Norton Waterstone Starter Kit: piedra de grano 220/1000, piedra arenisca 4000/8000, piedra de aplanamiento SiC

Características especiales:

  • Este kit viene con piedra de grano 220/1000 junto con piedra de aplanamiento .
  • Ordenarás 1 pero el kit constará de 3 piedras increíbles .
  • La guía del usuario o el DVD instructivo restringirán cualquier restricción.
  • El envío es completamente gratuito junto con una funda multifuncional.
  • Las cajas con bisagras de color azul no tienen pies deslizantes de goma.
  • El tamaño de cada una de las piedras es increíble, por lo que puede funcionar como un banco como piedra para cuchillos o cuchillas.
  • La piedra de aplanamiento es por supuesto arena de carburo de silicio .

Espero que esta sea la mejor y más popular piedra de afilar para tus cuchillos.

Recurso:

  1. Piedra de afilar – Wikipedia
  2. Cómo afilar un cuchillo con una piedra

Gracias.

Depende. Primero entiendes la diferencia entre afilar y afilar? El afilado es donde realmente creas la vanguardia. afilar es donde refinas la nitidez (hazla afilada). La mayoría de las veces quieres perfeccionarte, no agudizar. Dado que usted está preguntando sobre piedras específicamente, una opción costosa es usar el sistema Tormek. Lo he usado extensamente con buenos resultados para todo, desde cuchillos de cocina hasta herramientas para trabajar la madera. Es una piedra de afilar eléctrica, de giro lento (agua) con afilado de cuero. Pero para los no eléctricos, uso una serie de piedras de agua Norton. Empiezas con una piedra arenisca baja y sigues subiendo. Norton ofrece una extensa serie de grits. Y si quiere ser aún más básico, podría hacer lo mismo con una serie de granos de papel de lija pegados a una base perfectamente plana, como un panel de vidrio o madera / melamina. En este caso, recomendaría los lijadores que son para lijar con agua. De nuevo, puede obtener un grano muy fino y la opción de papel requerirá menos gasto por adelantado, pero obviamente son desechables. Las piedras buenas te durarán por años, incluso si afilas con regularidad.