Supongo que te refieres a “¿cómo puedo pasar menos tiempo cocinando pero aún así comer una dieta saludable de comida casera?”
Un par de cosas que hago.
Cocine varias porciones de una comida y congélelas. Cuando cocino el fin de semana cuando mis hijos están en casa, haré dos o tres porciones adicionales de cada comida al mismo tiempo. Van en el congelador para que yo coma durante la semana cuando los niños están ausentes en la escuela.
Come más ensaladas Compro ensaladas preenvasadas (aunque está bien usarlas frescas).
Me toma cinco minutos enjuagar, vestir y servir una ensalada con aceitunas, tomates, pan y aceite de oliva. Quince minutos si quiero asar algunas tiras de pechuga de pollo para acompañarlo.
Coma comidas simples con solo un par de ingredientes para preparar. Pescado a la parrilla en cuscus con un aderezo picante? Diez minutos y delicioso.
Compre una olla de cocción lenta. cárgalo con ingredientes para un guisado en la mañana, un par de zanahorias picadas, una cebolla o dos muy picadas, un par de papas, una o dos libras de carne de res o cerdo y algo de caldo. Enciéndalo y regrese a casa esa noche a una casa llena del olor a estofado de ternera recién cocinado. Me lleva quizás cinco minutos prepararlo por la mañana.
Cuando se rompe un huevo, ¿qué causa exactamente que la yema se rompa inadvertidamente?
¿Qué utensilios de cocina son esenciales para la cocina gourmet de un principiante?
Si le gustan las sopas, consiga un fabricante de sopa. Agregue los ingredientes, agua y caldo. Enciéndalo y haga otra cosa mientras hace el trabajo por usted. ¿Sopa de verduras mezcladas recién cocida con un pan crujiente de la panadería local y un poco de mantequilla? Me queda bien.
Es completamente posible comer una dieta mixta saludable de alimentos cocinados recientemente todos los días sin tener que pasar más de quince minutos al día cocinando.
