Cómo aprender a romper un huevo con una mano

Es como usar los palitos chinos. Usted controla dos elementos diferentes con dos grupos diferentes de dedos.

Requiere algo de práctica, pero básicamente lo que quieres hacer es golpear el huevo sobre una superficie dura lo suficientemente fuerte como para hacer una grieta, pero no tan fuerte como para que salga todo el interior.

A continuación, con el pulgar, el índice y el dedo medio, tire suavemente la mitad del huevo en una dirección, mientras mantiene la otra mitad del huevo en una posición fija con la palma, el dedo anular y el meñique.

No estoy seguro si la persona promedio puede romper suficientes huevos para ser realmente buena en esto. Solía ​​trabajar en el turno de desayuno en una cafetería de comida rápida en la escuela secundaria, así que he descifrado decenas de miles de huevos con este método (ya que era necesario hacerlo rápidamente).

Con el tiempo, eventualmente lo conseguirás.

Aquí hay un video rápido con algunas imágenes para ti.

Realmente no es tan difícil como parece ser. Trataré de darte paso a paso:

1. Toma tu huevo y descártelo en el medio, no demasiado duro pero tampoco débil. Lo mejor es si el caparazón está roto, pero esa delgada capa de piel en el interior no se rompe por completo.
2. Mientras sostiene el huevo, presiónelo suavemente desde ambos lados con el pulgar y el dedo medio. Eso debería hacer que la piel se rompa.
3. Empuje la parte superior de la carcasa con el pulgar, y la parte inferior de la carcasa hacia abajo con el dedo medio.
4. Ábrelo suavemente.

¡Dale algunos intentos y estoy seguro de que te agarrarás!

Práctica práctica práctica.
Tenga en cuenta que es MUCHO más fácil con huevos básicos (los más baratos) porque la “piel” dentro del caparazón es mucho más delgada y más débil.

Me “malgastaron” unas 4 docenas de huevos aprendiendo eso, mientras aprendía a voltearlos en la sartén correctamente.
Cocinamos los “desperdiciados” en una sartén de hotel y los usamos para ensalada de huevo.

Sí, estaba trabajando en un restaurante en ese momento.

romper más huevos!