¿Por qué siento que la proporción de sal disminuye después de que el curry se mantiene en el refrigerador?

La disminución del contenido de sal se mantiene en cualquier lugar. depende del tiempo más. La sal en el curry entra en las verduras / carne y extrae la humedad que ya está en la carne / verduras. En otras palabras, “sal entra, sale agua”.

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¿Por qué hay un ventilador detrás del refrigerador?

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