¿Cuál es la mejor hierba para dar sabor al salmón?

Preferencia personal, pero me encanta el eneldo con mi salmón. El pescado es lo suficientemente fuerte como para resistir el fuerte sabor.

El eneldo casi se considera de rigor . Pero si tu salmón es delicado, me abstendré. Tal vez un rastro de pimienta finamente molida, nada más.
Pero obviamente estoy hablando de lo que me gusta.

Trate de mezclar juntos crema agria mucha eneldo molido, pimienta y sal para probar la mezcla de parmesano rallada hasta que esté espeso precalentar el horno por 400 hornear descubierto durante 20 minutos sacarlo del horno y cubrir con papel de aluminio durante 10 minutos
Esta genial combinada con arroz de coco

Ps esto es si estás usando salmón fresco

¡Aclamaciones!

Un poco de eneldo, romero, sal gruesa, pimienta negra molida, ajo picado, terminado con un chorrito de jugo de limón y un chorrito de aceite de sésamo y aceite de oliva. Déjalo adobar durante 3 o 4 horas y ¡tendrás una comida saludable perfecta!

¡Solo toma un máximo de 10 minutos para prepararse!

Eneldo. Pero…

Yo prefiero sriracha, miel y cebolla verde.

2 a 1 sriracha a la miel pero varían según su gusto y tolerancia al calor. Calientalo. Agregue un toque de pescado o salsa de soja, luego glasee el pescado y la parrilla.

Salmón, mmm Voy a tomar algo para el té esta noche. Compro piel en salmón Salino el lado de la piel y lo frito con la piel hacia abajo primero, lo cubro con un poco de tomillo fresco y pimienta negra recién molida. De 3 a 4 minutos a un calor razonablemente alto para que la piel quede crujiente, voltéelo, comience aproximadamente 2 minutos o más (lo deja bien dentro) o más largo si lo prefiere cocido.
Pruebe un poco de jengibre rallado fino, cebolla de primavera fina en rodajas na salsa de soja ligera. O un poco de zumo de limón recién exprimido y perejil. O un poco de chile rojo en rodajas finas (tan caliente o suave como quieras), jugo de cilantro y lima n jugo …
Que te diviertas.

Sí, enel es el emparejamiento clásico, y con buenas razones. Puedes probar otras hierbas aromáticas como el perifollo, el estragón o las hojas de hinojo, o una mezcla de las anteriores.

Por las mismas razones, el anís estrellado o la raíz de regaliz, aunque no son estrictamente hierbas, ambos funcionan muy bien.

Todo el mundo que ha dicho eneldo tiene razón, pero una alternativa con la que me he divertido es el hinojo silvestre que crece por aquí. (A veces se lo conoce erróneamente como anís).

Las hojas son delicadas y plumosas; puedes cortar con tijeras el tamaño y la cantidad que desees.

Solíamos comerlo cuando éramos niños, ya que era un poco como el regaliz en sabor, solo que más suave. (¡Y fue gratis!)

Limón ! Perejil fresco ! un toque de aceite de oliva. Puro éxtasis

Nanami Togarashi (pimienta roja mixta japonesa), con kecap manis y aceite de sésamo.

Mi hierba favorita para condimentar salmón es menta. Me encanta cortar un pescado entero y rellenarlo con menta fresca y limón. ¡Tan aromático y delicioso!

¡Hola!
Creo que la mejor hierba es el cebollino. Cuando cocino el Salmón, preparo una salsa con 1 taza de yogurt griego, 1 cucharada de cebolleta, 1 cucharadita de aceite de oliva, sal y pimienta y la utilizo para acompañar el salmón a la parrilla.

Hay algunos que encontraron ser utilizados. Aquí hay una breve lista:
1) Albahaca
2) sal kosher
3) callos de pimienta agrietados
4) Shallot Pepper
5) Hierbas de Provenza

Eso debería ser un buen comienzo para ti.

El eneldo es tradicional, pero me encanta con Romero y Tomillo y un poco de sal y pimienta fresca molida … oh, a la parrilla oa la parrilla es mi forma favorita de cocinarlo.

Eneldo de mantequilla de limón o hojas de estragón

La mantequilla y el estragón funcionan bien. Slathered y envolver en papel de aluminio y parrilla

Usaré eneldo.

eneldo

Yo iría por el orégano con limón o jugo de lima y mantequilla.

Gracias a Benjamin William Failor por A2A.