¿Los programas como ‘MasterChef’ dan a los concursantes recetas básicas, o se espera que sepan cómo hacer todo?

Voy a dar la mejor respuesta que pueda. Dejamos de ver televisión hace mucho tiempo y no he pasado un día lamentando esa decisión.

¿Qué vemos y por qué es entretenido?

  1. Tenemos una cantidad determinada de concursantes iniciales.
  2. Lo más probable es que les den una variedad predeterminada de ingredientes medidos, que se organizarán para parecer que están haciendo selecciones para nuestro placer visual. Tal vez puedan elegir algunos de ellos, lo que también sería para nuestro placer visual.
  3. En muy poco tiempo, corren, derraman, mezclan, aplastan, cortan, sacan con pala y orgullosamente o con lágrimas en sus aparentes creaciones ante un grupo de jueces críticos pero exitosos (o semi-exitosos).

¿Qué creo que sería lo suficientemente entretenido para volver a encender el televisor?

  • 10 chefs que han sido votados. Todos merecen mucho más reconocimiento por su compromiso con la excelencia de lo que han recibido. Verdaderos talentos que aún deben ser descubiertos.
  • Uno por uno, cada chef entraba a una cocina repleta de la mayor variedad de ingredientes domésticos y exóticos que los televidentes hayan visto. Cada selección activaría una leyenda para que sirviera a la audiencia de la información que realmente nos interesa.
    • Imágenes para incluir: cómo se cultiva o se cría en la naturaleza, uso por parte de los nativos, maduro / listo o adulto, no listo o no madurado.
    • Información: sabor, contenido de agua, calorías, grasa, estación, edad, alergia, platos populares, dificultad para preparar.
  • En una carrera contra el tiempo, nuestros chefs son despedidos con solo su talento, entrenamiento y pasión para apoyarse. 45 minutos y contando.
  • Con apenas 30 segundos restantes, delgada y lenta, los sonidos de vapor se elevan suavemente de la poesía plaqueada.

Lo que probablemente suceda

Existe una especie de competencia para determinar quién participará en el programa. Siendo que esto es TV y se trata de valoraciones y valor de entretenimiento, no podrían haber cocineros (que no están acostumbrados a las apariciones televisivas) agrietados bajo la presión de luces, cámara, acción .

Antes de grabar los shows, a cada chef se le da una lista de ingredientes disponibles para elegir. Hacen que su menú se base en esta lista. Hay una reunión detrás de escena para asegurarse de que los chefs no planeen hacer la misma comida (aburrida). Entonces los menús son aprobados por el director ejecutivo.

Cada chef llega a hacer su propio plato delicioso y consiguen usar su dominio de todo lo que se combina bien para crearlos. Creo que dejarían que estas personas con talento gobiernen libremente para decidir qué platos preparar. Sería aburrido que alguien me diera una receta y me dijera que lo haga.

Ummm, no gracias …

Tu amigo,

Jessica

MasterChef no proporciona ninguna receta, aunque puedes llevar tus propias recetas a la cocina, excluyendo los desafíos de Mystery Box.

He leído sobre esto en alguna parte, pero no tengo el enlace ahora mismo. La esencia del artículo (sobre Master Chef) fue que tienen una receta muy genérica para los desafíos de horneado (quizás una receta básica de pastel de masa), y no hay recetas para los desafíos de la cocina. Toman clases de cocina cuando no están filmando, pero las clases no necesariamente coinciden con los desafíos.

Los concursantes están en clases de cocina durante el período de filmación. Si bien las clases no coinciden exactamente con los desafíos, aparentemente es un hecho que en la semana tienen que hornear un pastel de chocolate, habrá un pastel de chocolate en clase. (Lo leí en un artículo el año pasado más o menos. Lo escribió un periodista que antes era chef. No recuerdo la publicación, lo siento).

Según mi punto de vista, primero tenemos que dar las recetas básicas, según el interés del concursante pedirán saber más. Cualesquiera que sean los platos que publiqué en mi canal con solo ingredientes básicos y quiero que mis espectadores prueben después de ver mis recetas en mi canal