Agregue una cucharada de sal al líquido de cocción (por cierto, es un mito que agregar sal a los frijoles evitará que se ablanden; sus ingredientes ácidos, como los tomates, evitan que los frijoles se ablanden, agregue esos ingredientes después de que los frijoles estén cocinado.) Ahora, de vuelta a tu pregunta. Sazonar los alimentos es un proceso muy subjetivo, por lo que es difícil decir “cuánto de esto y cuánto de eso”. Así que comienza con lo que crees que es la cantidad adecuada de cada condimento. Se requiere algo de experimentación, pero eventualmente se obtendrá la combinación que sea adecuada para su gusto.
¿Cuánto condimento hay en 1 libra de frijoles?
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