En el caso de los granos alimenticios, como el arroz y el trigo, hay una reserva disponible para atender la escasez artificial. La oferta es más que la demanda, no hay escasez, por lo tanto, no hay un aumento anormal en los precios.
En el caso de la cebolla, el factor de estacionalidad es imptt. Debido al daño de los cultivos, la producción puede ser menor que la demanda de los agricultores / comerciantes que no pueden liberar las existencias para crear escasez y aumentar los precios. No hay forma de almacenar cebolla por mucho tiempo debido a su capacidad de extinción n corta vida útil n alto costo de almacenamiento. Por lo tanto, justo antes de la llegada de una nueva cosecha, los precios tienden a subir.
Las importaciones son recurridas por el Gobierno para estabilizar los precios.
En el caso de las papas, los almacenes frigoríficos almacenan suficientes existencias para la demanda fuera de temporada y los precios no aumentan demasiado incluso fuera de temporada.
¿Cómo aumentan los precios de la cebolla, mientras que el consumo de arroz, trigo y patatas es más que el de las cebollas?
Cuando el consumo de arroz, trigo y patatas se consume más que el de las cebollas, los agricultores producen más de los 3 productos y menos de las cebollas.
El aumento en el consumo de estos 3 buenos no significa que el consumo de cebolla disminuya. Pero la cebolla todavía era necesaria tanto como se requería antes.
Por lo tanto, la demanda de cebollas sigue siendo la misma, pero el suministro de cebollas se reduce debido a la razón dada anteriormente. Entonces, cuando la demanda es más que la oferta, implica un aumento en los precios.
Sospecho que algún político poderoso tiene un fuerte control sobre los cinturones productores de cebolla, como Nashik en Maharashtra, y esto se está haciendo deliberadamente para trastornar al partido en el poder.
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