Como las especias indias son muy famosas en todo el mundo, es muy normal que haya muchos platos reconocidos internacionalmente. 1.
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Para empezar, será Biriyani , mi favorito personal y lo conoceremos en muchas partes del mundo. 1.
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Aparte de eso, cuando visité el Reino Unido en el 2006, he visto que Samosa es comúnmente conocido y disponible y muy apreciado. 1.
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Los diferentes tipos de Kebabs también son muy populares.
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Como tenemos una larga relación con el Reino Unido, han adoptado y aceptado algunos de nuestros siguientes platos,
La comida india en Inglaterra no se adhiere por completo a las recetas tradicionales de la India. A pesar de que refleja la cultura de India y Gran Bretaña, los comensales a menudo son libres de combinar una cantidad de ingredientes básicos como pollo, gambas u otra carne con varias salsas de curry. Son libres de crear platos indios de la manera que mejor se adapte a sus paletas. Estos son algunos de los platos indios más populares:
Pollo tikka masala
El plato indio más popular de Inglaterra, el pollo tikka masala, es un plato de trozos de pollo asado en una salsa picante. La salsa suele ser cremosa, pero la receta varía mucho, ¡así que nunca se sabe lo que obtendrá!
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Mantequilla de pollo
Más conocido formalmente como murgh makhani, el pollo con mantequilla generalmente se marina durante la noche en una mezcla de yogur y especias. Por lo general, incluye garam marsala, jengibre, pasta de ajo, limón, pimienta, cilantro, comino, cúrcuma y chile. El pollo generalmente se cocina en un tandoor, un horno de barro cilíndrico utilizado para cocinar en el sur, el centro y el oeste de Asia.
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Rogan Josh
Rogan Josh es un plato de cordero de origen persa, y su nombre se traduce aproximadamente como “cocinado en aceite a fuego intenso”. Fue traído a Cachemira y otras áreas en la India y sus alrededores, y ahora es uno de los tipos de curry más codiciados. 1.
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Malai Kofta
Malai Kofta es la versión vegetariana de albóndigas. Va bien con pan naan o arroz Jeera. Aunque normalmente solo se cocina para ocasiones especiales, muchos restaurantes indios en Inglaterra todavía sirven esto en el día. 1.
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Chole
Este curry de garbanzo es tan picante como vienen y está típicamente acompañado de bhatooras, que es un pan indio frito. Por lo general, se sirve como un desayuno con cebollas, pepinillo de zanahoria, salsa picante verde y achaar (variedad de verduras). Pero esto está muy lejos de un desayuno americano de panqueques y huevos, así que tal vez guardar esto para más tarde en el día.
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Palak Paneer
Si buscas mantenerte saludable en el exterior, este es el plato perfecto para ti. Palak paneer es un plato que consiste en espinacas y paneer (queso de campesino indio) en una salsa de curry espesa a base de puré de espinacas. Es uno de los platos vegetarianos más populares en India.
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Chaat
Un bocadillo popular de la India, puedes encontrar docenas de vendedores ambulantes vendiendo esto en Londres. Hay varios tipos de chaat, pero las variantes se basan en masa frita mezclada con otros ingredientes. 1.
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Gracias por A2A, pero también tengo una pregunta para ti. ¿Hay alguna razón especial para este anonimato … 🙂
De cualquier forma espero que esto responda tu pregunta … Sigue sonriendo y sigue comiendo … Saludos
Fuentes-
Imágenes- Google. Com
Información-experiencia propia; D
Wikipedia. Com
Equator.eftours.com
Muchos otros blogs de comida.
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