Si el pescado está congelado, estaba “cansado” cuando estaba congelado. El pescado fresco cuesta mucho más que el pescado congelado por razones obvias. No congelaría los filetes prístinos de reloj anaranjado a menos que tenga demasiado que no pueda mover a tiempo.
¿Por qué el pescado congelado sabe a pescado después de cocinarlo?
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¿En qué otros países puedes encontrar sopas frías indígenas similares al ‘gazpacho’ español?
¿Los grandes cocineros y cocineros son ambidiestros en la cocina?
¿Compraste el pescado congelado?
Si lo hiciste, ¿adivina qué? En algún lugar, alguien dijo “Caramba, he tenido este pez de aspecto agradable por aquí por un par de días. Ya no huele tan bien, pero odiaría perder un dólar en eso “.
Ellos congelaron. Todavía se ve bien.
Ahora tienen su dinero, y tienes sus viejos peces.
Esta es una pregunta que me han hecho muchas, muchas veces a lo largo de los años …
Da un paso atrás y piensa en la pregunta por un minuto …
“¿Por qué los peces saben a pescado ?”
Bueno, yo no soy un especialista en pescado, pero tal vez sabe de esa manera porque es … no sé … pescado .
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