Cómo inventar chicle con sabor que dura horas y no segundos

Si la goma se hizo de un polímero que se descompone lentamente en monómeros sabrosos, puede durar horas. La descomposición podría ser a través de la hidrólisis o a través de una de las enzimas que se encuentran…
¿El whisky envejecido durante muchos años realmente sabe mejor?

Sin lugar a duda. el envejecimiento mejora directamente el sabor del whisky neutralizando los desagradables elementos de sabor e infundiéndolo con un sabor extra. en general, el 60-70% del sabor proviene del barril de roble utilizado para envejecer…
¿Cómo afecta el aceite de maíz al sabor de los alimentos?

El aceite de maíz generalmente no afecta el sabor de los alimentos que se usa con / on. El aceite de maíz se considera de sabor neutro. Las versiones menos refinadas pueden tener un ligero aroma a maíz,…
¿Por qué la mayoría de los alimentos cocinados (pasta, filetes, carne asada, pizza, papas fritas, etc.) saben mejor cuando están frescos que cuando se los recalienta?

No siempre es el caso. Considere una serie de guisos que están hechos de una mezcla de muchos ingredientes, por ejemplo, y que vienen con una sabrosa salsa. Estos pueden recalentarse mejor, ¡pero nunca en el microondas! y…
¿Cuáles son algunas bebidas de café que realmente no saben a café y son dulces?

Deberías probar el Caffè Mocha de Starbucks. Es dulce y realmente no sabe todo el café. =)
¿Cuáles son algunos buenos rellenos fáciles que van bien con las cestas de parmesano?

La respuesta dependerá ligeramente de la estructura de la canasta. El de abajo es de encaje y obviamente no puede contener cosas húmedas o pesadas. Obviamente, estos no contienen nada líquido, por lo que las ensaladas secas, las…
¿Qué tipo de platos / cocinas / alimentos saben mucho mejor de lo que parecen?

Ostras crudas Queso cottage Embutido de hígado Corazones de pollo pastel de carne Tapioca Caviar
¿Por qué la comida Udupi sabe mejor que otras?

El sabor de una comida siempre depende de los ingredientes agregados y del chef que la prepara. A diferencia de muchos otros lugares, en Udupi las hortalizas utilizadas se cultivan orgánicamente o se cultivan en las aldeas cercanas,…
¿Cuáles son algunos alimentos que saben bien por separado pero terriblemente juntos?

Algo más. Y Combinado con callos. No es broma … para mí, las tripas son simplemente viles.
¿Cuál es la cosa más sabrosa del mundo?

Han pasado 5 años desde que me he estado quedando lejos de casa, y cada vez que intento cocinar algo, mi voluntad cede a mi pereza, y solo termino con freír un huevo o verter agua caliente en…