Cómo hacer una pizza casera saludable

La pizza ha sido elegida como la comida favorita de los Estados Unidos durante incontables años y es consumida por la mayoría de los estadounidenses cada año. La pizza en su primera generación como comida en Roma era una comida saludable llena de tomate que no solo tenía un sabor excelente sino que en realidad era bueno para tu cuerpo. Avancemos unos miles de años y tenemos la pizza de estilo fregadero cargada de grasa. Todo, desde tocino hasta queso cheddar, pizzas principales en todo el mundo todos los días. Para empeorar las cosas, las cadenas de distribución han comenzado a utilizar productos alimenticios procesados ​​de bajo costo para ayudar a que la pizza sea lo más barata posible. Como con la mayoría de las cosas en la vida, obtienes lo que pagas. La pizza que la cadena entrega a su puerta con una sonrisa podría llevarlo a la consulta del médico con el ceño fruncido en un santiamén.

El primer paso para comer una pizza saludable es hacerlo tú mismo. Hay una cantidad de restaurantes que impulsarán las pizzas saludables en sus menús, pero para asegurarse de que realmente es una pizza saludable, es mejor ir a lo seguro y hacerlo usted mismo. Hay algunos lugares que realmente harán que una pizza sea saludable, pero para entender qué es lo más saludable para ti es más fácil cocinarlo.

Una vez que te das cuenta de que estarás cocinando esta obra maestra culinaria, es hora de decidir sobre los ingredientes. Las pizzas más saludables incluyen tomates frescos, ajo y pequeñas cantidades de queso mozzarella fresco. La pizza se puede cubrir con espinaca, brócoli o cualquier cantidad de vegetales frescos.

Hornee la pizza durante 20 minutos a 400 grados, y quite la grasa del queso, ya que comienza a asentarse sobre la pizza. Después de que haya terminado de cocinar la pizza, déjela enfriar y disfrute. La pizza debería saber mejor que nunca sabiendo que está llena de ingredientes saludables.

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Pizza Saludable

Esta es una receta exclusiva de Sanjeev Kapoor.

La cocina italiana se ha desarrollado a través de siglos de cambios sociales y políticos, con raíces que se extienden hasta la antigüedad. La cocina italiana es simple y hay una cantidad de platos con solo cuatro a ocho ingredientes. Se basan principalmente en la calidad de los ingredientes en lugar de una preparación elaborada.

Los cambios notables en la cocina italiana sucedieron con el descubrimiento del Nuevo Mundo y la introducción de papas, tomates, pimientos y maíz, que ahora son una parte integral de esta cocina. La cocina italiana es conocida por su diversidad regional, cada una con un sabor distintivo. Esta cocina hoy es probablemente una de las más populares del mundo.

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Tarjeta de receta de pizza saludable

  • Tiempo de preparación: 41-50 minutos
  • Tiempo de cocción: 26-30 minutos
  • Servir: 4
  • Nivel de cocción: moderado
  • Sabor: leve

Ingredientes para una receta saludable de pizza

  • Harina de trigo integral (atta) PARA BASE 1 1/2 tazas
  • Tomates cortados en tiras gruesas 2 medianas
  • Harina de soja 2 cucharadas
  • Levadura seca activa 1 1/2 cucharaditas
  • Azúcar 1 cucharadita
  • Sal 1 cucharadita
  • Aceite de oliva 1 cucharada
  • Salvado de trigo 2 cucharadas
  • PARA LA SALSA
  • Aceite de oliva 2 cucharadas
  • Cebolla picada 1 pequeña
  • Ajos picados 4-5 dientes
  • Tomates finamente picados 4 medianos
  • Hojas de albahaca frescas rasgadas algunos
  • Sal al gusto
  • Chiles rojos secos enteros triturados 1 cucharadita
  • PARA SUPERAR
  • Cebolla en rodajas 1 mediano
  • Champiñones en rodajas 10-12
  • Pimiento verde cortado en tiras gruesas 1 mediano
  • Queso mozzarella bajo en grasa rallado 1/2 taza
  • Aceite de oliva 1 cucharadita
  • Orégano seco 1/4 cucharadita

Método

Paso 1 – Mezcle la levadura con el azúcar y una cucharadita de agua tibia y déjela reposar hasta que esté espumosa. Agregue la levadura espumosa a una mezcla de harina de trigo integral y harina de soya. Agregue sal, aceite de oliva y salvado de trigo.

Paso 2 – Agregue agua y amase en una masa suave. Deje la masa tapada con un paño húmedo en un lugar cálido durante aproximadamente cuarenta y cinco minutos o hasta que la masa tenga aproximadamente el doble de volumen.

Paso 3 – Divida la masa de pizza en cuatro, despliegue cada porción en discos gruesos medianos de ocho pulgadas. Pinchar con un tenedor por todas partes. Precalentar el horno a 220 ° C.

Paso 4 : para la salsa, caliente el aceite de oliva en una sartén, agregue la cebolla picada y el ajo, saltee brevemente y agregue los tomates picados.

Paso 5 – Agregue una taza de agua y llévela a ebullición. Agregue las hojas de albahaca, la sal y los chiles rojos secos triturados. Cocine a fuego lento durante unos cinco minutos a fuego medio o hasta que alcance una consistencia espesa.

Paso 6 – Extienda la salsa de pizza preparada sobre la base de pizza enrollada, cúbrala con cebolla en rodajas, champiñones en rodajas, tomate y tiras de pimiento verde.

Paso 7: Finalmente, espolvorea queso mozzarella bajo en grasa rallado para cubrir uniformemente la parte superior de la pizza. Cepillar con aceite de oliva.

Paso 8 : colóquelo en una bandeja engrasada para horno y hornee en el horno precalentado a 220 ° C durante unos veinte minutos o hasta que la base de la pizza esté crujiente y el queso se derrita y comience a burbujear.

Paso 9 – Retirar del horno, espolvorear con orégano seco, cortar en seis u ocho piezas y servir caliente.

Información nutricional

  • Calorías: 1602
  • Hidratos de carbono: 233.6
  • Proteína: 66.8
  • Grasa: 43.6
  • Otro: Hierro- 22.4 mg

Para obtener más información, visite Healthy Pizza Recipe

No es difícil hacer que las pizzas caseras sean saludables, pero debes seguir algunos consejos mientras preparas una pizza. También cocino pizza en casa y me aseguro de que sea saludable desde el punto de vista nutricional sin comprometer el sabor y los sabores. Tenga en cuenta estos consejos cuando cocina pizza en casa:

  • Mantenga el horno CALIENTE: Al menos 450 grados, 500 caliente es aún mejor. De esa manera, obtendrás la corteza crujiente sin el medio húmedo.
  • No sobrecargues los ingredientes: es una pequeña base delgada que tienes allí; trátalo bien. Agregue solo una capa delgada de cada obsequio y mantenga los objetos pesados ​​al mínimo. Agregue algunas verduras como relleno.
  • Hornea o tuesta la corteza antes de agregar lo bueno: ¡ nada es peor que un medio mojado! Asegúrese de que pueda soportar los ingredientes antes de cargarlos.
  • Tenga cuidado con los ingredientes húmedos y los quesos: si los tomates son jugosos cuando se colocan en capas, transferirán esa humedad a la corteza. Mantenga estas coberturas al mínimo e intente eliminar el exceso de líquido.
  • Intente cocinarlo en el horno de leña para pizza : agrega un gran sabor ahumado y un sabor inmejorable. También mantiene los beneficios nutricionales de la pizza.

¿No estás teniendo el horno? ¿Le preocupa el largo procedimiento de hacer la pizza en casa? ¿Eres tú el que quiere la comida sabrosa pero no quiere gastar mucho tiempo en ella? Entonces esta receta es para ti.

PIZZA SANA DE PAN EN CASA:

Bread Pizza es fácil de preparar en casa y no requiere nada especial, como horno o queso, y es sabroso y saludable también.

INGREDIENTES:

1. Crema (puedes usar la crema Amul o el malai que viene con la leche) – 3 cucharas

2. Verduras ralladas (1 cebolla, 1 tomate, 1/2 pimiento, 1/2 zanahoria – use alguna o todas las verduras de acuerdo a la disponibilidad en casa)

3. Sal, polvo de Lal Mirch (chile rojo), polvo de Kali Mirch (pimienta negra) – según su gusto.

Es suficiente hacer casi 7 a 8 pizzas de pan.

PROCEDIMIENTO:

1. Toma todos los ingredientes y mézclalos en un bol.

2. Aplicar sobre el pan y calentarlo sobre la bandeja antiadherente (también se puede usar Tawa simple).

3. Después de calentar a ambos lados, aplique salsa de tomate sobre ella y sirva.

Ingredientes

  • Para la masa:
  • 2 tazas de harina
  • 0.5 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • ½ taza de yogur
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharadas de agua
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • Para la salsa:
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de orégano
  • 1 cucharada de agua
  • una pizca de sal
  • Para el llenado:
  • 1 PC. de pimienta búlgara
  • 3 cucharadas de aceitunas negras
  • 3.5 onzas de queso cottage sin sal
  • 3 piezas. de tomates
  • 8.8 onzas de queso
  • 2 cucharadas de alcaparras (o aceitunas)
  • 10.5 onzas de champiñones
  • verdes para la decoración
  • maíz bajo pedido

Instrucciones

  1. En un tazón pequeño de yogur, devuelva el polvo de hornear, mezcle bien y deje actuar durante 10 minutos. Durante este tiempo, el yogurt aumentará en volumen a la mitad. Ahora mezcle la harina, la sal, el azúcar y el aceite vegetal en un plato grande.
  2. Luego agregue el yogur en el agua, mezcle y vierta todo en los ingredientes secos. Amasar la masa y ponerla en una bolsa de plástico durante 10-15 minutos.
  3. En este momento, prepare el relleno. Cortaremos anillos (o rangos) de tomates, pimientos, champiñones y aceitunas. Pica el paneer con las manos. Ralla el queso; pique finamente los verdes para la decoración.
  4. Obtener la masa y extenderla al tamaño de la sartén. En una bandeja para hornear puedes poner papel de hornear, untar con aceite y espolvorear con harina. Coloque la masa en una bandeja para hornear y ponga en horno precalentado a 180 grados durante 5 minutos.
  5. En este momento, prepare la salsa. Mezcle todos los ingredientes.
  6. Saca la masa del horno, engrásala con salsa. Coloque los tomates, champiñones y pimienta a su gusto, y vuelva a poner en el horno durante 10 minutos.
  7. Luego saca la sartén y coloca el paneer, las alcaparras (o aceitunas), las aceitunas negras, el maíz (si está usando), espolvorea con queso y ponlo en el horno durante 2 o 3 minutos solo para derretir el queso.
  8. Luego saca la pizza y espolvorea con verduras. ¡Buen provecho!

ButterYum’s Pizza Dough

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura seca activa
  • 1/2 cucharadita de sal fina
  • 1 cucharada de azúcar granulada
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 taza más 1 cucharada de agua tibia, 110-115F

Direcciones

Para hacer masa en una máquina de pan:

  1. Agregue los ingredientes a su máquina para hacer pan siguiendo las instrucciones del fabricante.
  2. Proceso usando el ciclo de masa de pizza.

Para hacer masa en un mezclador de pie:

  1. Combina agua, azúcar y levadura; prueba de mezcla de levadura durante 5 minutos.
  2. Poner los ingredientes secos en un mezclador equipado con un gancho de masa; agregue la mezcla de levadura y el aceite de oliva.
  3. Mezcle bajo hasta que los ingredientes estén humedecidos.
  4. Aumenta la batidora a velocidad 2 y amasa durante 5-10 minutos.

Para hacer masa en un procesador de alimentos:

  1. Combina agua, azúcar y levadura; prueba de mezcla de levadura durante 5 minutos.
  2. Coloque los ingredientes secos en el accesorio del procesador de alimentos con la cuchilla de la masa o con la cuchilla de cortar de metal; agregue la mezcla de levadura y el aceite de oliva.
  3. Procese los ingredientes hasta que se forme una bola de masa.
  4. Voltee la masa sobre una superficie enharinada y amase durante 5-10 minutos.

Para preparar la masa y preparar la pizza:

  1. Una vez que la masa se amasa, coloque la masa en un recipiente engrasado y permita que se eleve hasta que duplique su tamaño; 30-60 minutos (este es un buen momento para precalentar el horno y la piedra para pizza a 475F).
  2. Coloque la masa levantada en papel pergamino y presione en un círculo de 12 pulgadas.
  3. Muelle la masa con un tenedor.
  4. Prepese la corteza durante 7-10 minutos.
  5. Cepille los bordes de la costra con aceite; agregue la salsa y los aderezos.
  6. Regrese al horno para hornear por 7-10 minutos adicionales.
  7. Retire del horno y cepille los bordes con aceite nuevamente; rocíe ligeramente los bordes aceitados con sal de ajo.

Mientras la harina de trigo esté bien para ti, no es difícil hacer una pizza saludable. La pizza original, como todavía se hace en Nápoles, es una costra fina de masa simple de levadura cubierta con una pequeña cantidad de ingredientes, en su mayoría vegetales: salsa de tomate o tomate, ajo, sal y pimienta, un poco de queso mozarrella y parmesano rallado o pecorino romano. Tal vez algo de albahaca u orégano. Tal vez algunos trozos de aceitunas o alcaparras o anchoas. Una llovizna de aceite de oliva. La pizza tradicional sirve solo para una persona y tiene el tamaño de un plato. En los Estados Unidos, la pizza se ha convertido en un gran pastel, nadando en queso derretido y cargado con carne y otras coberturas. Oye, a la gente obviamente le gusta así, así que no puedes decir que es malo. Pero si quieres pizza saludable, pizza napolitana o pizza de Nápoles como guía.

Hola gente. Estoy compartiendo con ustedes una información interesante que puede ser realmente útil especialmente para las amas de casa indias. Como todos saben, en todas las cocinas indias al final del día hay algunos chapatis sobrantes. Voy a compartir contigo la receta para hacer sabrosa pizza especial de chapati sobrante , así como 11 deliciosas recetas que son samosa, gulab jamun, dahi bhalla, verduras poha, fideos chapati vegetales especiales, maalpua, chuleta aloo, sándwich de chapati especial, chapati ladoo y jalebi todos usando restos de chapati. Aquí están todas las recetas en este enlace de la aplicación – Recetas de comida – Aplicaciones de Android en Google Play

Ruede la masa en la forma deseada para la pizza y abra una jarra de su salsa favorita de pasta / espagueti. Ponga unas cucharadas y extiéndalas hasta que haya una capa delgada (o espesa si le gusta picada)

Luego piensa en los ingredientes. Los aderezos de pizza pueden ser lo que quieras. Hamburguesa cocinada, pepperoni envasado, jamón, pollo o cualquier otra carne. También podría ser una delicia vegetariana con cebollas picadas, pimientos verdes, aceitunas, pimientos de plátano, champiñones, aguacate, brotes de soja, corazones de alcachofas, etc. El cielo es realmente el límite. Solo asegúrese de que los artículos se corten en trozos pequeños y que los alimentos crudos o los vegetales duros estén cocidos antes de colocarlos en la pizza. Tenga tantas o tan pocas coberturas como desee.

Por último, queso. Glorioso queso De nuevo, depende de tus gustos. El buen cheddar es el favorito. Una mezcla de agudo y mediano dará buen sabor. Para agregar algo de diversión, motzarella es encantador. Algunos amigos míos simplemente rallan lo que los quesos tienen en sus rejillas en la pizza para una deliciosa explosión de sabores.

Pop en el horno hasta que la corteza esté firme y el queso se derrita completamente y burbujeante.

Hacer su pizza saludable en casa ahora es más fácil, más rápida y más saludable con esta Receta de Pizza más saludable del mundo:

Los ingredientes están disponibles en las tiendas de comestibles y también las instrucciones para hacer que su versión sea fácil de seguir, incluso para principiantes y principiantes.

Aquí están los ingredientes necesarios:

  • 2 tazas de coliflor (finamente rallado como textura de arroz)
  • 2 tazas de queso mozzarella
  • 2 huevos
  • Salsa de tomate
  • Ingredientes de pizza que te gustan: champiñones, tomates frescos, albahaca fresca

Herramientas de cocina que necesitarás:

  • Rallador de queso
  • Papel pergamino
  • Pizza Pan

Aquí están las instrucciones para hacerlo:

  • Precaliente el horno a 450 grados.
  • Mezcle la coliflor, la mozzarella y los huevos.
  • Coloque la mezcla en el papel pergamino en la bandeja de pizza. Asegúrese de extender la mezcla de manera uniforme.
  • Hornea la corteza por 15 minutos.
  • Sácalo, monta tu salsa y los ingredientes encima. Hornear de nuevo hasta que el queso comience a derretirse.

Esto es saludable porque no usará un solo grano de harina blanca o azúcar para hacer la corteza. En cambio, la coliflor, el queso y los huevos son los ingredientes que se usaron.

¡Feliz cocina!

Si en tu hogar quieres algo que hagas desde cero, incluida la masa, ya tienes varios ejemplos. También para aquellos que no usan una “masa” basada en granos.

Hago mi pizza ‘casera’ usando pan de montaña (muy delgada, pan plano de una capa. Está disponible sin gluten aunque no utilizo ese tipo).

Esto hace la ‘masa’ más crujiente porque es muy delgada.

Agrego salsa de tomate que he adulterado con ajo extra y reducido a casi un grosor de pasta de tomate.

Luego, un poco de queso de cabra (queso de cabra holandés envejecido, para que pueda ser triturado)

Agregue un poco de verduras, cebollas, pimiento, tal vez camote.

Un poquito de carne si lo tengo. Luego otra ligera pizca de queso de cabra, pecorino esta vez.

Debido a que la base es tan delgada, no se puede cargar en las fixins altas en calorías. Entonces, con la combinación de carbohidratos más bajos de la corteza extra fina y menos coberturas, es automáticamente más saludable (menor densidad calórica) que una pizza tradicional.

Hacer pizza saludable no es tanto sobre la masa como sobre lo que pones en la pizza.

La mayoría de las personas hacen que la pizza no sea saludable al cargarla con queso, carnes grasas y otros alimentos no saludables y de engorda variados (piña en lata).

Pon tomates frescos y albahaca en tu pizza. Agregue un poco de salsa de tomate fresca (se puede enlatar), un poco de queso fresco está bien, pero no se exceda.

Soy el dueño de una escuela de cocina en Toscana llamada Cook in Tuscany. Cook in Tuscany es una escuela de cocina toscana de 6 días con todo incluido en el pueblo medieval amurallado de Montefollonico, Toscana, Italia. Incluye una clase diaria de cocina con mujeres locales, excursiones diarias, visita a la bodega, elaboración de queso, cenas gourmet y recorridos por sitios locales e históricos. Cocinar en la Toscana es una vacación culinaria de lujo para el viajero que quiere ser local y no turista. http://www.cookintuscany.com

La pizza se ha convertido en un alimento universal amado por todos, especialmente para la nueva generación. Tenemos muchas variedades de pizza. Hay una serie de recetas para masa de pizza, salsa de pizza y aderezos. Aquí estoy haciendo una pizza paneer desde cero. Estoy bastante seguro de que te gustará esta pizza paneer casera

Ingredientes

  • Harina para todo uso -500 gm
  • Agua tibia- 300ml de agua
  • Levadura seca- 1 cucharadita
  • Aceite de oliva virgen extra: 3 cucharaditas
  • Sal- 1 cucharadita (según el gusto)
  • Azúcar- 1 cucharadita
  • Verduras como TomatoMushroomBroccoliOliveJalapenos
  • Cubos de paneer
  • Queso mozzarella
  • Orégano
  • Hojuelas de chile
  • Pimienta negra
  • Salsa de pizza

Método

  • Agregue la levadura en un tazón con el tibio
  • Revuelva bien hasta que la levadura se disuelva.
  • Coloque toda la harina sobre la mesa en forma de volcán y haga un cráter
  • Vierta la mezcla de levadura y agua tibia, junto con la sal, el azúcar y el aceite de oliva virgen extra, en el cráter del volcán de harina.
  • Amasar todo el conjunto durante 10 a 15 minutos hasta que la masa esté suave y elástica, manteniendo su superficie enharinada.
  • Engrase un recipiente con un poco de aceite de oliva y coloque la masa dentro.
  • Voltee la masa para que la parte superior esté ligeramente engrasada …… Lea más en https://www.smokiecocina.com/pan

Como ha pedido Pizza saludable, le doy mi opinión:

La pizza es deliciosa y también se vuelve insalubre debido a los niveles masivos de queso.

Aparte del queso, si todos los ingredientes son frescos y nuevos, desde la harina hasta las especias, entonces la pizza es realmente una delicia y también saludable.

Por lo tanto, podemos reducir los niveles de queso en cada pizza antes de hornearlo, dependiendo de la persona que lo consume.

El queso da sensación de boca y también contiene todos los ingredientes, el sabor y las verduras en su lugar. Por lo tanto, la pizza tendrá un relleno débil y desordenado mientras comes, lo que podría ser aceptable.

Hay un ingrediente más que se compra con frecuencia en la forma procesada, es decir pasta de tomate o salsa de pizza para extenderlo sobre la base de la pizza. La forma procesada y embotellada seguramente puede contener conservantes y sabores para extender su vida útil, por lo que puede evitar eso y prepararse desde cero.

De manera similar, el ketchup o salsa de tomate que se usa como complemento mientras se sirve pizza puede contener aditivos alimentarios, que si no se siente sano, se prepara desde cero.

Por lo tanto, me gustaría ir a cualquier receta para hacer pizza (uso pollo masala o el polvo de mezcla de especias destinado a hacer salsa de pollo para darle sabor a mi pizza de verduras) y agregaría todas las verduras posibles para cargar en la parte superior para hacer es saludable

Puedes hacer una pizza de coliflor.
La mejor receta de corteza de pizza de coliflor que no se desmorona

Una pizza casera saludable no debe contener harina para todo uso . Si lo hace, entonces está invitando a problemas estomacales y la pizza no sería “saludable”.

La pizza de coliflor es una excelente alternativa a esto porque no te arrepentirás después de comerla.

Además, intente preparar su propia salsa de pizza de tomate mezclando y salteando la mezcla de:
-Pasta de tomate
-Orégano
-Tomillo
-Ajo
-Piel de pimienta roja y sal

También puede hacer su propio queso en casa con leche orgánica si está realmente obsesionado con comer alimentos saludables.

* 1/2 taza de agua caliente
* 1 cucharada de levadura
* 1 cucharada de aceite de oliva
* 1 1/2 tazas de harina
* 1 cucharada de romero
* 1 cucharada de sal

Mezcle y amase los ingredientes de la masa
Comience por disolver la levadura en el agua. Mientras esperamos que la levadura se disuelva, agregue la sal y el romero a la harina. Dale un rápido revuelo. Una vez que la levadura se disuelva, agregue el aceite de oliva. Después de agregar los ingredientes líquidos a la harina, puede remover un poco, pero muy pronto necesitará usar sus manos. Y ahora, tengo que abandonar el barco. Es hora de usar mis manos.

Una vez que haya trabajado toda la harina, continúe amasando la masa durante unos minutos más.
Permita que la masa suba
Una vez que la masa se amasa, debemos permitir que se eleve. Tome un poco de aceite de oliva en una toalla de papel y aplíquelo al interior del tazón, para que la masa no se pegue al levantarse. Ahora, coloque la masa nuevamente en el recipiente, cúbrala y déjela reposar durante una hora más o menos. Nos lo sabrá cuando esté duplicado con respecto a su tamaño original.

Pizza Heat Pizza
La mejor manera de cocinar pizza en casa es sobre una piedra para pizza, que se puede comprar en cualquier tienda de artículos para la cocina o el hogar. Lo que quiere hacer es calentar la piedra para pizza por unos 20 minutos a 425 grados. Retiene el calor del horno, y en realidad cocina la masa desde el exterior, dándole una corteza agradable y crujiente.

Preparar masa de pizza
Mientras está calentando, prepararemos la masa. Desea hacer un puño y golpear la masa para que se libere el aire que se ha acumulado en ella. Este sería el momento en que algunos cocineros le mostrarían cómo tirar la masa de pizza en el aire. No lo vamos a hacer hoy. Puede obtener el mismo resultado al desplegarlo. Asegúrate de que la superficie sobre la que estás rodando y el rodillo estén bien recubiertos con harina para que la masa no se pegue. Siempre comience desde el centro al rodar, no desde los bordes. Y no te preocupes si no es perfectamente circular. Una pizza con forma de ameba es parte del encanto.

Añadir aderezos para pizza
Ahora que la masa está lista y la piedra de la pizza se calienta, colocaremos la masa sobre la piedra de la pizza y agregaremos nuestra salsa y coberturas. Al poner una fina capa de harina de maíz en la piedra de la pizza, podemos evitar que la masa se pegue. Si cualquiera de la masa se derrama sobre la piedra de la pizza, está bien. Solo pliégalo hacia atrás y harás una buena costra.

Ahora voy a agregar la salsa de tomate y extenderla uniformemente. Hoy vamos a culminar nuestra pizza con pimientos y queso mozzarella rallado, pero puede usar cualquier cosa que desee.

Cocine la pizza
Coloque la pizza en el horno y deje que se cocine a 425 grados durante 15 o 20 minutos. Sabrá que está listo cuando el queso empiece a burbujear y se ponga marrón. Una vez que la pizza se haya enfriado, todo lo que queda es cortar, servir y disfrutar. Fuente de: http://www.euask.com/topic/2607-

Pepperoni, cebolla y pizza de oliva:

Ingredientes
1 libra de masa de pizza fresca refrigerada
Spray para cocinar
1 cucharada de harina de maíz amarilla
1/2 taza de salsa marinara baja en sodio (como la de McCutcheon)
1/2 taza de cebolla dulce finamente cortada
1 onza de rodajas de pepperoni (alrededor de 18 rebanadas)
10 aceitunas niçoise, deshuesadas y cortadas a la mitad a lo largo
3/4 taza (3 onzas) de queso premezclado con 4 quesos bajos en grasa y mezcla italiana

Preparación
1. Precalienta el horno a 450 °.
2. Coloque la masa en un recipiente cubierto con aerosol para cocinar; Deje reposar la masa, tapada, durante 15 minutos.
3. Espolvoree una bandeja para hornear con harina de maíz; enrolle la masa en un círculo de 12 pulgadas en una bandeja para hornear preparada. Extienda la salsa uniformemente sobre la masa, dejando un borde de 1/2-pulgada. Cubra con cebolla, pepperoni y aceitunas; espolvorea con queso. Hornee a 450 ° en la rejilla inferior del horno durante 17 minutos o hasta que la masa esté dorada.

¡Las pizzas de tortilla son muy fáciles de hacer e involucran mucho menos masa! Solo prepárate una envoltura, preferiblemente integral, y remata con el tipo de relleno que desees. Cubrir tu pizza con un huevo también es una gran manera de obtener un poco de proteína si te gusta ese tipo de cosas.

Realmente recomendaría la dieta Lean in 15 por el Body Coach. Sus recetas son realmente deliciosas, fáciles y si usted y su novia también siguen el plan de acondicionamiento físico, pueden dedicarse a algunas recetas de carbohidratos post entrenamiento, por ejemplo. hamburguesas de pavo, pizzas de tortilla (antes mencionadas) y bagels con mucha carga! ¡Yum!

Perdí dos piedras en alrededor de 3 meses usando este plan, ¡y hasta ahora en más de un año no he recuperado el peso!

Al final, se trata principalmente de carbohidratos y grasas, por lo que reducir la cantidad y aumentar la saciedad ayudaría a hacerlo más saludable. Prepare una pizza de masa fina New Haven con una ligera aplicación de salsa de tomate fresca y una ligera aplicación de queso de leche descremada.

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Hola … Por favor, echa un vistazo a esta deliciosa receta de Pizza ‘Hide and Seek Pizza’ (a los niños les encantará estas pizzas) …

Por Bhavana Gohel.

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