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Excelentes artículos de Comida sana

¿Cuáles son tus comidas favoritas para el desayuno que se pueden comer sobre la marcha?

Cualquiera de los cereales recubiertos de azúcar es rápido y fácil. Cómalos directamente de la caja. Mantenga una caja o dos en su automóvil para comer mientras conduce al trabajo. Sugar Pops, copos de maíz escarchados con azúcar…

¿Los vegetales fritos contienen menos compuestos potencialmente tóxicos generados por el calor (como la acrilamida) que los granos / legumbres / alimentos fritos?

Algunas veces, pero no confiablemente, al menos dado que están cocinados a la misma temperatura por el mismo período de tiempo. Si bien el jurado todavía no sabe si la acrilamida es realmente dañina en las cantidades que…

¿Hay algún peligro en cocinar comidas y luego congelar porciones pequeñas para fechas posteriores?

La respuesta de Melissa es correcta, pero me gustaría ser un poco más preciso sobre el proceso de enfriamiento. Lo más importante es enfriar los productos cocinados lo más rápido posible. Esto no solo aumenta la calidad del…

¿Cómo puedo ser un comedor de carne?

No a todo el mundo le gusta todo. Algunas personas (como yo, por ejemplo) no les gusta el sabor de algunos mariscos y simplemente lo evitan. Otros no son enormes en lo de verduras de hoja verde. Y…

¿Alguna asignación de inicio me quita el sabor de los alimentos?

¡Sí! Echa un vistazo a Ness, una aplicación de iPhone (tal vez otros también). Debo admitir que no lo he usado por un tiempo, pero básicamente la forma en que funciona es que clasifica los restaurantes en los…

¿Qué alimentos comen los chinos que apagan a los estadounidenses o al resto del mundo?

Sopa de aleta de tiburón. No estoy seguro de si todos los estadounidenses conocen esta delicadeza china, pero considero que la práctica de cosechar aletas de tiburón es éticamente problemática. Ver también: la respuesta de Garrick Saito a…

¿Cuáles son los aceites vegetales más saludables para cocinar y cómo afectan el sabor de los alimentos?

Realmente me gusta el aceite de coco virgen y es sorprendentemente saludable . El aceite de coco AFAIK es la única grasa que en realidad causará la pérdida de grasa. (Los primeros criadores de cerdos en Hawaii intentaron…

Me estreñí después de comer huevos. ¿Cuáles son algunos buenos sustitutos para comer huevos?

Para hornear, utilicé polvo de semilla de lino. sustituto de huevo por 1 huevo – 2 cucharadas de polvo de semilla de lino con 5-6 tbls de agua

¿Cuál es la forma más saludable de cocinar huevos?

Sospecho que este tema va a ser general, pero lo intentaré. Mi voto es por un método de cocción que no cuece la yema, como el lado fácil, soleado o un huevo cocido . Hay algunos que creen…

Pescetarianism: ¿Cuáles son algunas razones para pasar de ser un pescatarian a un completo vegetariano o vegano?

Obviamente hay un gran salto de pescatarian a vegano que de pescatarian a vegetariano. Tal vez vegetariano puede ser un paso hacia ser vegano. De todos modos, lo que usted consume es una elección personal y sus razones…

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