¿Por qué la comida italiana siempre involucra pasta?

La comida italiana no siempre incluye pasta, aunque es un elemento básico de la cultura italiana. Como se mencionó anteriormente, los conceptos erróneos coinciden con el giro de los Estados Unidos en la cocina italiana, que se traduce…
¿Cuáles son algunas buenas recetas que usan fideos?

Un favorito de la familia: Fideos con salmón en salsa blanca Hay dos pistas para esta receta: preparación simultánea de pasta y salsa. La pasta puede ser retenida. Cocine los fideos con una consistencia al dente . La…
¿Cuál es la mejor manera de revolver la pasta?

La única razón por la que puedo pensar para remover la pasta es asegurarse de que no se pegue al fondo de la sartén. Cualquier tipo de remover los movimientos de la parte inferior hará eso, para cualquier…
¿Qué significa carbonara?

La explicación que da el usuario de @Quora es la más común, pero hay una escuela de pensamiento en competencia. Tradicionalmente, el plato siempre se sirve con una generosa cantidad de pimienta negra molida (como se muestra en…
¿Dónde puedo encontrar la pasta más barata en Albuquerque?

El día 4 cerca de Montaño, está el de Luigi, que es bastante bueno El 4 y Montaño, está el de Mario La academia cerca de San Mateo es de Trombino (podría estar fuera de su presupuesto …)…
¿Cuáles son algunas de las fantásticas variantes en Mac & Cheese?

Claro, puedes mezclar todo tipo de cosas en tu mac y tu queso. Sin embargo, ¿por qué no llevarlo a su extremo ilógico y usar mac y queso como ingrediente en otra cosa? Por mi dinero, no hay…
¿Dónde puedo encontrar buenas recetas de ensalada de pasta?

Este es mi favorito hasta ahora: ensalada de pasta cremosa utilizando codo macarrones con aderezo clásico. Mejor refrigerado durante la noche: Receta aquí: ensalada de pasta cremosa Otras buenas fuentes: http://allrecipes.com/recipes/pa… http://www.delish.com/recipes/co… http://www.jamieoliver.com/recip…
¿Qué tradiciones combinan formas de pasta con salsas?

Creo que su pregunta y suposiciones se ejecutan en combinaciones populares . En verdad (especialmente en casa) se pueden encontrar muchas combinaciones poco ortodoxas de pasta y salsa. La única regla estricta es la pasta fresca con ragu…
¿Cuál es la mejor harina para masa de pasta fresca?

He tenido un gran éxito con la harina de siempre. (¡Disculpen el desordenado armario!)
¿Cuáles son las principales diferencias entre los fideos italianos y los fideos asiáticos?

Es el tipo de trigo utilizado, la sémola se utiliza para la pasta comercial general que puedes encontrar en cualquier tienda de comestibles. La sémola está hecha de trigo duro, que es diferente al trigo “común” utilizado para…