¿Cuál es el mejor escenario para comer sándwiches de queso a la parrilla?

Jimmy’s Woodlawn Tap: http://www.yelp.com/biz/woodlawn … en una noche de semana. Suizo en centeno, además de una orden de papas fritas. Después de unas copas pero antes de que la cocina se cierre. Idealmente, hazlo hace unos años, antes…
¿Por qué los asiáticos apestan a los postres? Es bastante común reconocer que, a pesar de lo glorioso que son las cocinas de Asia, los postres son un área extrañamente deficiente.

No soy el entusiasta de los postres más ferviente, así que no siento ninguna duda en negar la premisa de la pregunta. Algunos de nosotros encontramos que muchos postres occidentales son excesivamente dulces, excesivamente complicados y, en estos…
¿Es seguro comer en Estados Unidos un aperitivo de pastel de sangre de cerdo de Taiwán?

Millones de tortas de sangre de cerdo se consumen en Taiwán cada año y ninguno de los taiwaneses que conozco (y sé bastantes, siendo taiwaneses y todos) están terriblemente deformados … mucho. Tampoco he oído hablar de un…
¿Cómo se puede cocinar pescado en un microondas?

Es fácil y rápido cocinar pescado en un microondas, y funciona muy bien. NO cocine la humedad del pescado, a menos que realmente desee aserrín prensado; Cocine el pescado en un poco de salsa o líquido de caza…
¿Cómo te sentiste cuando tuviste tu primer alimento no vegetal, después de ser vegetariano por muchos años?

Fui vegetariano durante seis años y medio, siendo vegano durante tres de esos años en el medio. A pesar de algunos momentos de comer carne accidentalmente (y la enfermedad posterior …) durante todo ese tiempo, nunca comí carne…
¿Cómo cocino pizza congelada si no tengo un horno?

Todo se reduce a poder controlar una fuente de calor que no sea tu horno. El asado en el horno es la cocción por convección. ¡Piensa en el “horno Easy Bake”, que se cocina con una bombilla! Cuando…
¿Es el brezo escocés comestible?

No es tóxico, pero el único uso culinario que conozco es para dar sabor a la cerveza. El autor escocés Robert Louis Stevenson escribió un poema sobre Heather Ale: Una leyenda de Galloway De las bonitas campanas de…
¿Cuál es una buena manera de hacer que Mutton Rogan Josh esté en casa?

El cordero (la carne de una oveja madura) tiene más (¿mejor?) Sabor que el cordero. El cordero necesitará una cocción más larga para llegar a ser tierna. Cordero Roghan Josh Sirve de 4 a 6 Ingredientes : 2…
¿Cuáles son algunos consejos para que la gente cocine para uno?

Como Jonas Luster dio a entender. El consejo principal sobre “cocinar para uno” es cocinar durante dos o tres o cuatro y luego almacenar las sobras utilizables de manera que permitan el recalentamiento conveniente de una sola porción.…
¿Cuáles son los mejores lugares en los Estados Unidos para trabajar como cocinero o cocinero en el negocio de restaurantes además de lo obvio (Nueva York, Los Ángeles, Chicago, San Francisco)?

Si pescas, lugares de alta gama en Hawai.