Jimmy’s Woodlawn Tap: http://www.yelp.com/biz/woodlawn … en una noche de semana. Suizo en centeno, además de una orden de papas fritas. Después de unas copas pero antes de que la cocina se cierre. Idealmente, hazlo hace unos años, antes de que entre en vigor la prohibición de fumar: no es que fumes tú o yo, sino solo por el ambiente olfativo arquetípico.
¿Cuál es el mejor escenario para comer sándwiches de queso a la parrilla?
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En tu cocina cuando tienes alrededor de 6 años. Tu madre acaba de hacerlo y lo ha servido con un gran tazón de sopa de tomate. Ella te da un beso, te alborota el cabello y comienza a hacer el segundo en la sartén.
Cerrar la corbata es cuando estás con tu hermana mayor en su auto y pone 2 sándwiches de queso envueltos en papel de aluminio en el tablero. Después de conducir durante un par de horas, se detiene y obtiene 2 cocas frías y te entrega uno de los ahora “sándwiches de queso a la parrilla”.
En un rincón de desayuno que da a las montañas, y afuera está nevando ligeramente. Sirva con un plato caliente de sopa de tomate y un buen libro.
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