Si Monica Geller compite en Master Chef o Hell’s Kitchen, ¿qué hubiera pasado?

Ha, pregunta divertida. No he visto amigos en 10 años o algo así. Pero por lo que recuerdo, ella pasa demasiado tiempo en casa con sus “amigas” para desarrollar cualquier clase de habilidades de cocina significativas. En serio,…
¿Cómo se convierte uno en un gran chef?

Todo. Tienes que pasar años trabajando en cocinas que cocinan varias cocinas bajo varios maestros de esas cocinas. Tienes que ser curioso, estar dispuesto a aprender y emocionado de explorar todas las avenidas del esfuerzo de la comida…
Cómo decidir si debería ser chef o profesor de música

Ambas son profesiones satisfactorias e impulsadas por la pasión. El mundo está experimentando un gran cambio en las papilas gustativas. Si tiene una frescura innata y desea alimentar a los demás, entonces Chef es la profesión correcta. Si…
¿Cómo ve el mundo de la hospitalidad a los chefs polacos?

No conozco ningún Chefs polaco, pero eso no significa mucho. Estoy seguro de que los mejores chefs de Polonia no están demasiado preocupados por mí. Lo que sí sé es que hay personas talentosas, inteligentes y creativas en…
¿Volverías alguna vez a tus raíces y harías otra serie británica de Caballeros de Cocina?

Como nunca he estado en el Reino Unido ni he hecho Kitchen Nightmares, no soy la persona adecuada para responder esa pregunta. Pregúntele a Gordon Ramsey.
¿Cuál es la diferencia entre un buen chef y un gran chef?

Nivel de sensibilidad en el paladar. Hay un nivel definido de perfección y la capacidad de maximizar un ingrediente y el sabor de ese ingrediente crudo. Los grandes chefs tienen la capacidad de hacer ediciones en el plato…
¿Puede un becario de BTech pasante en un hotel en Delhi como chef? ¿Cuáles son los requisitos previos?

Lo siento, pero diría que sin experiencia, un hotel o un restaurante de alta gama se reirá en su cara si le pregunta a la pasante. Tendrían que pasar demasiado tiempo enseñándole lo básico para no lastimarse a…
¿Cuál es la cosa más común que los chefs aficionados se equivocan?

Con toda honestidad, la comprensión de los elementos esenciales del arte en sí mismo. Subestimar el grado de conocimiento que se requiere para formar un chef. En mis experiencias profesionales, esto es lo que detiene a la gente.…
¿Cómo cocinaremos sin gas natural en el futuro? ¿Cómo pueden las industrias tales como la industria de F & B adaptarse de manera realista?

Aquí en los Estados Unidos, ya hay muchas casas construidas sin suministro de gas natural. Los hornos y estufas eléctricas son bastante comunes y funcionan bien. Y todos los hornos de microondas funcionan con electricidad. Aunque está un…
¿Por qué no hay mujeres cocineras en los escalones superiores del movimiento de la gastronomía molecular?

¿Niveles superiores? ¿Es este movimiento una especie de élite social que preside el resto de los campesinos? Ahora, apuesto a que estás viendo esto desde una perspectiva culinaria, ¿verdad? De acuerdo, supongo. Eso tendría sentido de una manera…