Lo siento, pero diría que sin experiencia, un hotel o un restaurante de alta gama se reirá en su cara si le pregunta a la pasante. Tendrían que pasar demasiado tiempo enseñándole lo básico para no lastimarse a sí mismo ni a los demás en ese tipo de situación de alto estrés.
La mano de obra gratuita no es gratuita si tienen que gastar demasiado esfuerzo. Además, no hay forma de que vayas a aprender a “cocinar y hornear” en un mes. Cada uno de esos campos tiene años de experiencia. Obtén algunos años de experiencia trabajando en restaurantes ordinarios y lugares de comida rápida incluso antes de pensar en escalar al hotel y en la cocina de alta gama.
