Demasiados para mencionar. Por lo tanto, retomaré una comida de tres platos que podría comer sin dificultad.
Un amigo mío es un veterinario retirado. Su hijo es un maestro cervecero y también se dedica a la caza. Un día me preguntaron si queríamos algunas palomas. Nos dio un contenedor lleno de pájaros recién capturados. El sous chef maldijo mientras limpiaba cada uno. El plato era pechuga de paloma, un cuscurrón frito, salsa de frutas ricas y una guarnición de ensalada.
Lo siguiente sería una costilla de ternera para compartir. Servido en una tabla de madera con chips cocidos triples y pudín de Yorkshire.
Finalmente cuatro quesos ingleses, algunos crujientes, chutney casero, uvas y mantequilla sin sal.
