La respuesta varía enormemente dependiendo de la ubicación; Vegas o Chicago mucho más alto que Keokuk o Paduca. En su mayor parte, un chef acaba de recibir su salario, porque crear y ajustar el menú es parte del trabajo de un chef mensual / trimestral / anual. En algunas raras ocasiones, un chef puede ser llamado como consultor para entrar en un restaurante y revitalizar toda la atmósfera, de manera similar a lo que se ve en esos programas de Food Network. En esos casos, la tarifa puede ser (y generalmente lo es) en el rango de miles de dólares (cinco cifras).
¿Cuánto le pagan a un chef para crear un menú?
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