no del todo espagueti, pero
Salsa Alfredo casera con queso azul
Ingredientes:
1/2 taza de mantequilla o margarina
1 paquete (8 oz.) De queso crema
1 taza medio y medio
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1/4 taza de queso parmesano
1/4 a 1/3 taza de queso azul
1 cucharada. ajo en polvo, opcional
a gusto: pimienta
Direcciones:
En una cacerola mediana, derrita la mantequilla. Una vez que la mantequilla esté casi derretida, agregue el queso crema. Es más fácil cortarlo en 4 pedazos, para derretir más rápido. Una vez que la mantequilla, el queso crema, se mezcle bien, agregue la mitad y la mitad, parmesano, ajo en polvo, y luego agite la pimienta en la parte superior. Revuelva todo hasta que esté bien mezclado. Una vez que esté bien mezclado, saucelike, sáquelo de la hornilla; apartar, espesar. Revuelva cada pocos minutos. ¡Hecho! Vierta sobre la pasta favorita! ¡No te olvides de algunos palitos de pan, para sumergir en salsa extra! Hace 1-1 / 2 tazas.
