No arruinará la parte superior si tienes cuidado. Colóquelo sobre la estufa cuidadosamente y no mueva la sartén a menos que lo levante primero. Debería funcionar bien He hecho cientos de cenas privadas en hogares con cocina de vidrio. Sin problemas. Además, use un producto de fregado cremoso para limpiar.
Cómo cocinar con mi viejo (convexo) platillo de crepe en mi nueva estufa de vidrio
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¿Volverías alguna vez a tus raíces y harías otra serie británica de Caballeros de Cocina?
¿Cuál es la diferencia entre un buen chef y un gran chef?
¿Cuál es la cosa más común que los chefs aficionados se equivocan?
Esta es una parte realmente problemática de las estufas de vidrio.
Si su maceta no toca la superficie del vidrio, entonces será mucho más fresco.
Si usa una bandeja que es mucho más grande que el área de calentamiento, eventualmente se deformará. Puede evitar esto con utensilios de cocina de alta calidad.
Tal vez una estera de silpas? Está clasificado para su uso en hornos, por lo que si su parte superior de la estufa no supera 500F puede transferir el calor. Enviaría un correo electrónico al fabricante directamente para averiguarlo.
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