Cómo usar Gongura (hisbiscus cannabinus o hojas de acedera roja) en forma de pasta en lugar de hojas en la cocina
Es ideal para tener las hojas, pero dicho esto, la receta más simple de hacer es gongura pacchadi. Seque semillas de methi asado, semillas de cilantro, urad dal, channa dal, chiles rojos secos, comino y polvo en un…