¡Tengo uno!
Nunca pensé que podría usar esto, pero aquí estamos 🙂
Galletas de crema de queso de la abuela
Pat Cadigan
Esta es una pieza de la cocina de la Era de la Depresión Genuina que realmente ha estado en mi familia durante aproximadamente cinco generaciones. El consciente del colesterol se estremecerá, y una dieta constante de esto probablemente te dará un ataque al corazón, pero mi abuela descubrió que era la mejor manera de hacer un suministro corto de leche y huevos para siete niños, un esposo y otros quien apareció inesperadamente. Si tienes un niño en casa que no toca los huevos o la leche y te preocupa, esta es una gran manera de colarlo. Los niños piensan que es comida chatarra y se la pasan por alto. (Usados como hors d’oeuvres en las fiestas, son los primeros en desaparecer, las galletas, quiero decir. No los niños).
Haga una mezcla de huevos y leche en un tazón: dos o tres cucharadas de leche por cada huevo bien batido, bien mezclado.
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Haga “sándwiches” de galletas de soda o galletas saladas y queso crema.
Sumerja los sándwiches en la mezcla de leche y huevo y fríe lentamente en mantequilla o margarina.
Nota: el producto final será algo suave. Puede almacenarse en la nevera durante varios días, disfrutar frío
Es de
“Ad Astra, el 50º aniversario del libro de cocina SFWA editado por Cat Rambo y Fran Wilde”
Que es un libro que compré de Humble Bundle como parte de un conjunto de Sci-Fi escritores de América para donar a obras de caridad. En realidad, todas las compras que realiza donan a organizaciones benéficas e incluso puede elegir la organización benéfica que elija si le gusta una mejor que la organización benéfica predeterminada para ese paquete en particular. Por lo general, agrupan libros y videojuegos.
Humble Gems Bundle 2
De vez en cuando, los libros de cocina aparecen en los paquetes del libro; hay que prestarle atención.
