¿Cuáles son las mejores maneras de cocinar carne en un horno convencional?

Precalienta el horno durante cinco minutos y luego coloca la comida en el centro del estante con el lado más largo paralelo a la puerta y presiona el botón o interruptor “Convection Broil”. Use la segunda ranura hacia abajo desde la parte superior del horno. Ingrese una temperatura diferente a 500 grados y presione “Comenzar”.

como primero cocínelo en una bandeja para asar por todos lados, entonces puede ponerlo en el horno.

La “corteza” de la carne quemada conserva la parte jugosa de la carne.

Use un termómetro de carne para ver cuándo la carne está lista para usted.

Si tiene un poco de harina rosted en la superficie de la carne, antes de “quemarla” en la sartén es aún mejor.

todas las especias que quieras tener para el steack se pondrán después de la quema en la sartén.

temperatura 180-200 C ° = 360-39 ° F dependiendo del espesor más grueso menos cálido.

Ase a la parrilla durante aproximadamente 10-15 minutos. Un bistec bien hecho nunca se cocinará en mi casa, así que no estoy seguro de cuánto tiempo dejarlo cocinar si así lo deseas.