Por lo general, Alfredo está hecho con mantequilla y queso, pero yo prefiero la adición de crema espesa, sugiero agregar más queso rallado 1/4 taza a la vez hasta que alcance la consistencia deseada.
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Probablemente hay demasiada crema. Agregue la crema un poco a la vez mientras prepara la salsa hasta obtener la consistencia que desea.
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