¿La mejor manera? Solo sé de una manera de hornear cupcakes, ¡así que supongo que es la mejor manera!
Necesitarás un molde para muffins como este:

Puede utilizar un spray antiadherente en la lata de muffins (o cepillar el interior de la lata con mantequilla), o puede usar papel de muffin / cupcake liners, como estos:

Mezcle la masa de magdalenas, luego llene la lata de muffins engrasada o forrada de papel aproximadamente 2 / 3rds llena de pasta. Hornee según las instrucciones de la receta hasta que esté listo.
Deja enfriar, luego escarcha y decora:

¡Entonces disfruta!