¿Puedo usar una hoja adhesiva para envolver las piezas de pollo y cocinar al vapor las piezas de pollo? ¿Es seguro?

Envuelva las pechugas de pollo con fuerza en una película adhesiva y luego hágalos funcionar durante aproximadamente 25 minutos. Para verificar si los senos están cocidos, debes desenvolver uno y hacer un corte en la parte inferior del pecho para verificar que la carne esté bien cocida. De lo contrario, vuelva a envolver y vuelva a poner en el horno a vapor durante otros 10 minutos más o menos.

Sí, la película adhesiva es segura de usar cuando se usa correctamente y cuando se siguen las instrucciones del fabricante. Si no se usa adecuadamente, existe el riesgo de migración química de la película adherida a la comida. Puede haber una hoja adhesiva disponible que se puede usar en un horno, microondas y vapor, por lo que es aconsejable verificar las instrucciones del fabricante sobre la película adhesiva antes de su uso.

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Nunca cocine con plástico, en su lugar podría usar papel de aluminio resistente y envolverlo sin apretar alrededor de la comida. Pero no puedes usar esto en un microondas, solo en la estufa o el horno