¿Cómo aprendiste tan rápido para cocinar?

No estoy seguro de que alguien pueda “rápidamente” aprender a cocinar, sin embargo, con eso escrito … poner cereal en un bol y agregar leche es casi una receta sin cerebro, y se puede aprender en un minuto, si no se aprende en meras segundos. 🙂

Supongo que tu pregunta es sobre algo más complicado que un plato de cereal y leche. La mayoría de las personas comienza a aprender a cocinar eligiendo un alimento que es su alimento favorito para comer. Una vez que haya aprendido eso, y esté dispuesto a cocinarlo para otras personas, puede probar otras cosas y agregarlas a su conocimiento de recetas personales.

En términos generales, la sopa es algo bueno para comenzar (también hay otros alimentos que son relativamente fáciles de cocinar, como fideos o ensaladas). Acabará aprendiendo a cortar verduras, carnes y agregar saborizantes de especias para que pueda encontrar las comidas que se complementan entre sí. Cocinar carne con champiñones y salsa marrón tiene muchas variaciones y puede producir resultados muy felices y deliciosos.

Sentiría que la mejor manera de aprender a cocinar es encontrar un libro de cocina. Seguir las instrucciones en el libro de cocina es una manera maravillosa de ver cómo los ingredientes se combinan y dan un sabor fantástico. No estoy escribiendo aquí acerca de simplemente abrir frascos o latas de cosas que compraría en una tienda … Estoy escribiendo sobre comprar las materias primas individuales y feliz con cuchillos, cucharas y otros implementos de construcción. 🙂

Eventualmente, aprenderá que hay combinaciones de sabores que siempre saben bien juntos … como la cebolla, el apio, el pimiento verde y el ajo, por ejemplo. Esta combinación de vegetales puede proporcionar la base para muchas, muchas clases de alimentos. También puede encontrar que una mezcla tradicional de zanahorias, cebolla y apio también puede proporcionar un sabor muy tradicional a muchas recetas.

Recuerde también que si huele bien, es probable que tenga buen sabor … y con eso escrito, solo recuerde que en algún momento y lugar terminará comiendo sus errores. Esto también es parte de tu educación cuando aprendes a cocinar. 🙂

Como nota al margen, es decir que todas las recetas no son siempre correctas. He visto algunas recetas que describen cómo cocinar cebollas hasta que estén doradas y dulces … y esto lleva como 10 minutos. No … no toma 10 o 7 minutos. Piensa más como 40 o 30 minutos. Este es el tipo de cosas que terminarás aprendiendo a medida que tus experiencias culinarias se vuelvan parte de tu vida.

¡Diviértete aprendiendo a cocinar! Probablemente descubra que está comiendo alimentos más saludables, disfrutando de sus experiencias culinarias, y de hecho … incluso podría impresionar a su madre con sus habilidades culinarias. 😉

¡Mis mejores deseos y buena suerte!

Fred Williams

Aprendí muy tarde a cocinar. Solía ​​observar a mi madre cuando ella cocinaba curry y luego recibí ayuda de mi esposa. Al principio no me gustaban los currys que cocinaba. Pero poco a poco, gradualmente, usando el sentido común comencé a preparar curry, guiso de cordero, etc. Aún no tengo idea de cómo cocinar nuestro hyderabadi biryani tradicional, que no solo es famoso en India, sino que en todo el mundo la gente adora nuestro biryani. Realmente necesitas mucha paciencia para aprender y preparar biryani. El sabor de este biryani es único y no tiene comparación con su increíble sabor.

Al vivir en un departamento con compañeros de cuarto de la universidad. No me importaba cocinar, pero odiaba la limpieza. Así que me ofrecí a hacer toda la cocina si ellos hacían toda la limpieza.

Me obligó a aprender rápido y a cocinar con un mínimo de desorden, para que mis compañeros de habitación pudieran mantener el trato.

Hice el mismo trato con mi esposa, y funcionó durante más de 40 años. Creo que mi cocina está mejorando, pero todavía escucho la queja ocasional sobre el desastre.

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