Deberá comenzar por comprender las técnicas básicas de cocina.
Para preparar la comida, algunas cosas que te ayudarán son un CUCHILLO SHARP y una tabla de cortar. Luego, aprende algunas habilidades básicas de preparación (hay toneladas de videos de youtube que te ayudarán) como:
1. Peeling
2. Rebanar
3. Picar
4. Rejilla
¿Cuáles son algunas razones para aprender a cocinar?
Cómo mejorar mis habilidades básicas de cocina como cocinero aficionado
¿Cuál es el primer plato que cocina en su vida y cómo fue?
¿Cuáles son algunos fundamentos básicos de cocina para saber?
5. Picadura
Seleccione la comida que desea cocinar y vea la técnica de cocción que se aplicará. Sugiero usar un huevo en lugar de una pieza de carne cara para experimentar, no te sentirás culpable si te equivocas: p. Algunas técnicas que te ayudarán inicialmente son:
1. Ebullición
2. Cocer al vapor
3. Saltear
4. Freír
5. Hornear
También elija recetas que tengan menos de 5 ingredientes con un tiempo de cocción de no más de 15 minutos para que no se sienta abrumado recolectando y preparando los artículos. Mejor aún si quieres mantenerte alejado de la estufa, prueba hacer algunas ensaladas para que tus habilidades de corte vayan bien. Y lo más importante de todos los ingredientes selectos que realmente te gusta comer, el error común que cometen los nuevos cocineros es que recurren a recetas complicadas con ingredientes que no han probado o que realmente no disfrutan.
Algunas cosas que traté de hacer en mis primeros días de cocina fueron
1. Ensaladas
2. Sandwiches
3. Pasta
4. Magdalenas (No intentes esto, fallé terriblemente y mis amigos se burlaron mucho de mí) ¡jaja!
5. Arroz y frijoles
Espero que disfrutes el proceso, cocinar puede ser muy liberador y divertido.