¿Cómo prepararías una salsa roja completamente vegetariana para una pasta en 20 minutos y la cocinarías?

Esta receta de pasta de tomate explica cómo hacer pasta roja italiana y salsa desde cero en casa. Pasta de tomate roja simple y deliciosa que a usted y sus hijos les encantará con seguridad

Tiempo de preparación -20 a 25 minutos

Ingredientes: –

1 taza de pasta

2 tazas de agua

1/2 cucharadita de sal

1 cucharadita de aceite (para agregar al agua)

Para salsa de pasta: –

– 4 tomates rojos

– 2 cucharaditas de aceite

– 1 pimiento pequeño

– 1 cucharadita de hojuelas de chile

– 1 cucharadita de orégano

– 1/4 cucharadita de pimienta negra en polvo

– 1/2 cucharadita de sal

– 1 cucharada de ketchup de tomate

– Queso mozzarella (para guarnición)

Método –

En un tazón, agregue 2 tazas de agua, aceite y sal llevar agua a hervir y agregar pasta

– Cocine la pasta hasta que se ablande min 6 a 8 minutos

– Para salsa de pasta

-tomar 4 tomates hacer incisión / corte en piel de tomate

-En un cuenco, agregue el agua hasta que hierva, luego agregue los tomates y cocínelos de 3 a 4 minutos hasta que se ablanden y la piel se elimine fácilmente.

-Retire los tomates del agua, pele por su piel y mezcle para hacer una pasta suave

– Preparación final

-En una sartén, calentar el aceite agregar el pimiento rehogar durante un minuto

-Agregar pulpa de tomate y mezclar bien 1 minuto

– agregue hojuelas de chile, orégano, pimienta en polvo negra, sal y cocine por 5-6 minutos a fuego medio

-add ketchup de tomate

-Añadir pasta hervida a la salsa mezclar bien durante 1 a 2 minutos

– transferencia en plato de servir

– Guarnición con queso mozzarella

-spicy pasta roja y caliente lista para comer- yum yum yumm

Consejos:-

– Salsa para pasta de cocción a fuego medio

-No cocine más de pasta

-los tomates se enfrían, luego se quitan la piel y se mezclan

-Poner queso en pasta caliente para que se derrita fácilmente y le agregue sabor.

Suscribirse: My Delight Food

En una sartén salteadas las cebollas y el ajo hasta que estén translúcidos. Al mismo tiempo, hierva el agua y agregue los tomates muy maduros y déjelos en el agua hasta que la piel se hienda, aproximadamente 3 minutos. Retire los tomates y sumérjalos en un baño de hielo y retírelos. Puré los tomates y añádalos a la cebolla y el ajo. Agregue tomillo fresco, orégano, albahaca y sal. Cocine por 5 minutos y sirva.

Puede agregar los tomates directamente a la cebolla sin blanquearlos primero. En su lugar, pique finamente los tomates, quitando cualquier núcleo, si está presente. Usted cocinaría un poco más y terminaría con una salsa gruesa.