Sí, pero no es aconsejable. La carne tiende a descomponerse y convertirse en papilla, especialmente si usa cualquier tipo de ácido (es decir, frutas o jugos). La mayoría del adobo alcanza la eficacia máxima después de una hora. Y realmente no entiendo por qué las personas no aprecian el sabor de la carne que cocinan y literalmente enmascaran el sabor por completo. Mi regla de oro es 20 minutos mínimo, una hora máximo. Más que eso será excesivo.
¿Puedo marinar pollo durante la noche?
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¿Cuál sería un buen libro de ficción para alguien que quiere mejorar su vocabulario de cocina?
Sí, siempre y cuando:
- Está en el refrigerador por seguridad, y
- El adobo no tiene un contenido de ácido demasiado alto. Un adobo con un alto contenido de ácido “cocinará” el exterior del pollo y lo hará blando.
YUP, OFCOURSE TANTO TIEMPO POSIBLE. LO MUCHO QUE MARINAS EL POLLO PUEDE DAR BUEN GUSTO DESPUÉS DEL POLLO COCIDO. PARA MÁS HAGA CLIC EN EL ENLACE A CONTINUACIÓN
RECETA A TI – RECIPEDIA – LA MEZCLA DE RECETAS
Claro, muchas recetas lo recomiendan.
Perfectas margarinas de pollo para que tu próximo sabor a barbacoa sea aún mejor
Sí. Cuanto más largo es el adobo, más sabor tendrá la carne
¡Absolutamente! Use agua salada y extraerá la sangre y enviará sal a través del pollo. Delicioso FRIED.
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