Nota: No soy bombero, soy cocinero. No estoy diciendo esto de la manera más segura, solo mi opinión de lo que aprendí durante años como chef.
Por lo general, si la sartén está “en llamas”, probablemente tenga un combustible (probablemente una grasa / aceite) en la sartén que tenga:
sobrecalentado hasta el punto de que la combustión o cualquier agitación ha causado la llama (mover la sartén, inclinar la sartén y la llama entra en contacto con la estufa de gas orca)
o
ha reaccionado al agua o a la humedad que causa una llama inmediata.
De cualquier manera, realmente tiene 2 soluciones, y en su caso, parece que probablemente solo tenga 1 solución. Si la llama es inmadura y provocó mi combustión, puede cubrir la llama con una tapa hermética, sofocándola. Asegúrese de apagar el fuego de inmediato y si es seguro eliminarlo del calor, tal vez a un lugar más seguro como en el exterior de hormigón lejos de objetos inflamables.
Si la llama se ha convertido en una llama más grande y madura causada por la quema de aceite, abra rápidamente cualquier recipiente de sal (si no es de plástico duro, corte la parte superior con un cuchillo de sierra si es necesario o posible) y vierta sal directamente en la llama lo más seguro posible. La sal absorberá el aceite en la sartén, disminuirá la temperatura del fuego o fuego y sofocará el fuego de la grasa. Si el fuego es una olla grande de aceite y se quema inmediatamente, no trates de ser un bombero. Saque a su familia, amigos y usted de la situación LO MÁS RÁPIDAMENTE POSIBLE y llame al departamento de bomberos.
