Sí, actualiza su información a medida que aprende más sobre el arte de cocinar. Pero no todas las aparentes contradicciones siempre contradicen lo que se dijo antes. Incluso su ejemplo está sujeto a interpretación.
Aquí enumera un adobo de 2-3 horas “sirve para un propósito” (presumiblemente saborizante), en el segundo espectáculo se trata de un propósito diferente, ablandando la carne.
Lo raro aquí es que estás comparando dos episodios diferentes de la temporada 13. Puedo ver su comprensión de la ciencia o de las artes culinarias encadenadas en el curso de la filmación de una temporada, así que sospecho que se trata de una cuestión de que el espectador no capta el contexto de estas declaraciones.
