La sustancia gris azulada suena como cobre reaccionando con las proteínas en el pollo. En pequeñas dosis es inofensivo; su cuerpo aislará y excretará el exceso de cobre.
Sin embargo, en grandes dosis, el cobre puede ser tóxico. Algunas personas con una incapacidad genética para manipular el cobre desarrollan un distintivo anillo de cobre alrededor del ojo, que en realidad se ve bastante bien, pero el cerebro y el daño al hígado no son tan buenos.
Entonces … sí, cambiaría esa sartén, si es posible. No hay necesidad de entrar en pánico; probablemente no estés obteniendo mucho cobre y probablemente tu cuerpo lo esté manipulando. Pero la mancha azul no es atractiva, y a largo plazo puede ser peor que eso.
