A lo que me he enfrentado personalmente es a que los restaurantes no le dan importancia a la entrega a domicilio tanto como a los clientes que están presentes allí en vivo. [Resulta ser un fenómeno normal para ellos]
El problema existe
– Con su menú de estilo típico [ no puede entregar esos 100 elementos impares con el mismo celo y experiencia]
– El tiempo que prometen entregar [nunca prometer un 100% de entrega a tiempo; puede llegar tarde para avisarle al cliente, gastar esos 2 errores en una llamada para avisarle; ayuda]
– La calidad que se obtiene cuando se empacan los alimentos para la entrega [los principales restaurantes tienen una diferencia. ya que lo hacen tan rápido como pueden y el sabor es muy diferente]
– Los propios materiales de embalaje [las bolsas de polietileno no son para entregas en el hogar; por supuesto, pueden formular un sistema de embalaje decente]
– La persona que viene a entregarle la comida [ una vez más a veces no es cortés; no tiene cambio, te da esa sonrisa y no puedes ayudar mucho]
El proceso de entrega a domicilio debe ser muy sencillo: uno debe ofrecer lo que le da la gana y aun así esperar una verdadera experiencia en casa.
Los elementos del menú definitivamente necesitan un cepillado y una vez más la educación del cliente carece de este segmento. Usted y yo no nos enfocamos en cuál es ese artículo específico que me gustaría pedir y que también se puede disfrutar en casa, en lugar de tener que saltar a ese restaurante.
Si hay un proceso, tiene opciones para realizar un pedido de 20 artículos que se pueden entregar en el hogar y junto con el paquete viene limpio [puede cargar 10 errores adicionales] y la experiencia general lo establece correctamente. La mitad de tu trabajo está hecho.
Como no contamos con un intermediario entre el cliente y estos restaurantes, se desordenan entregándose a sí mismos.
Es un grave error que cometen ya que tratan de hacer cosas en las que no son expertos y es por eso que no se ha implementado un modelo de entrega decente incluso en los principales metros de la India.