El hogar indio promedio en la India, en gran medida, utiliza placas de acero, mientras que el hogar indio promedio en los EE. UU., En gran medida, utiliza cerámica.
En la India “tradicional”, cualquier cosa hecha de “barro” se considera “inmunda”. La sabiduría antigua transmitida por la abuela dice que las cosas hechas de metal se pueden limpiar fácilmente, y las cosas hechas de barro nunca se pueden limpiar realmente, sin importar qué tan bien lo friegues y lo laves. Cualquier cosa hecha de porcelana es, por supuesto, “barro”, pero lo que es más interesante, cualquier cosa hecha de cerámica es también “barro” en este sentido. Todavía tengo parientes (de la generación de mi abuela) que se niegan a comer en los platos / cuencos de cerámica en mi casa y tengo que servirlos en metal.
Por supuesto, el metal también es más barato y más duradero que la cerámica. Y las cerámicas se rayan con los métodos normales que usa el lavaplatos (mucama) para lavar los platos. E invitará a las críticas de la madre / suegra por varias razones.
Sin embargo, a los indios en los Estados Unidos les resulta difícil encontrar y comprar las placas de metal y los tazones, y serían caros. Y, de manera más devastadora (en mi opinión), esta sería una forma más en la que los indios son diferentes de los estadounidenses, y posibles objetos de atención indebida, estereotipos e incluso el ridículo. La mayoría de los indios (de nuevo, en mi opinión) prefieren mezclarse y adoptar las prácticas locales (es decir, la cerámica).
