Mi voto es para Tandoor Char House | Chicago, IL. Tres cosas se destacan para mí sobre Tandoor:
- La comida. Sabe diferente y lo digo de la mejor manera posible. Según lo veo, la mayoría de los restaurantes indios en Chicago (en Devon, India House, etc.) preparan los mismos platos más o menos de la misma manera. Esa es una parodia desde la comida india y los ingredientes son tan diversos. En Tandoor, por el contrario, el palak paneer y baigan masala saben diferente, tienen una textura diferente y son mucho mejores. Realmente me recuerda a la cocina india, ya que cada chef tiene su propia versión de un plato.
- Calidad de servicio. He estado en Tandoor cuatro veces, y cada vez que he conocido al propietario, Faraz. Él es atractivo y una delicia.
- El pepinillo (“achar”). Preferiría tener el pepinillo de Tandoor con arroz que la mayoría de los entrantes en la mayoría de los restaurantes indios.
