Tienes tres opciones
- Salga de su trabajo actual y estudie Gestión Hotelera o Artes Culinarias. En la gestión del hotel aprenderá sobre todos los departamentos del hotel, mientras que en las artes culinarias solo sobre la producción de alimentos y la gestión de la cocina.
- Mientras trabaja en el trabajo actual a tiempo parcial en un restaurante, sabrá si realmente quiere estar en este campo.
- Únase a cualquier hotel como aprendiz de cocina.
Vamos a discutir todas las opciones en detalles
- Esta es la opción más fácil que tiene pero está 100% seguro de que realmente quiere trabajar en esta industria. ¿De verdad sabes lo que es ser un chef? ¿Sabes que hay una diferencia entre ser chef y ser un cocinero profesional? La licenciatura sin duda te ayudará, pero es muy lenta. Tienes que pasar 3 años para obtener tu licenciatura en Administración Hotelera o Artes Culinarias.
- Esto no es tan fácil como el primero, pero definitivamente lo ayudará a decidir si realmente desea estar en esta industria o si simplemente desea cambiar su profesión porque odia la ingeniería.
- Esto es lo que la gente solía hacer antes. Hoy en día la gente está loca por los títulos y certificados. De esta manera es muy difícil, pero si está dispuesto a trabajar duro, esto se puede hacer. Pero el crecimiento es muy limitado porque no tienes educación formal relacionada con este campo.
Estuve en la misma situación hace 3 años que estaba estudiando Diploma en ingeniería mecánica después de SSC. Dejé ese curso y apareció directamente para el examen de HSC como estudiante privado. Al hacer esto, ahorré un año y en ese momento yo tenía dieciocho. Me encantaba cocinar y ayudar a mi madre en la cocina cuando era niña. Pero fallé en expresarme frente a mis padres y tomé una decisión equivocada. Sé lo que se siente cuando no estás interesado en hacer algo pero tienes que hacerlo.
Si quieres saber qué es lo que realmente te enseñan en el curso y la realidad de esta Glamourous Hotel Industry.
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Mayur Shelke.
