En general, se acepta que hace mucho tiempo la mayoría de los conocimientos alimenticios se transmitían informalmente de una persona a otra. “Oye, ¿alguna vez has comido ese tipo de pez hinchado?” “Sí, me gustó” “Oh, oí que Joe se lo comió y murió más tarde”.
Eso no es inusual, incluso hoy. Me gustan los cacahuetes, pero si eres alérgico, podrías morir después de comerlos. La mayoría de las personas no comen hígado de ningún pescado, porque es amargo. Pero a Joe le gusta el hígado de pescado y siempre se lo come. Así que junta dos y dos, alguien se da cuenta, oye, me pregunto si fue el hígado el que mató a Joe.
Se encuentran muchos tipos de alimentos, por ejemplo, hongos y castañas, tanto en variedades comestibles como tóxicas. La correlación entre las personas que mueren y los alimentos que comieron fue y sigue siendo información importante. Cuando alguien muere misteriosamente en estos días sin signos de juego sucio, controlar la comida que come suele ser una de las primeras cosas que se hace. En 1971, un hombre murió misteriosamente y su esposa enfermó gravemente. Se descubrió que ambos habían compartido una lata de sopa Bon Vivant Vichyssoise que resultó estar contaminada con botulismo.
Caso botulismo Bon Vivant 1971 – Wikipedia