¿Eres un cocinero decente? ¿Por qué o por qué no?

Dejaré que el mayor consumidor de mi comida responda eso:

(Soy yo) Sí, disfruto mi propia comida, y mi familia disfrutó de las pocas cosas que cociné para ellos cuando estoy en casa.

Ningún gran secreto realmente. Un poco de cuidado, una cucharada de responsabilidad personal, una pizca de paciencia y un poco de sentido de la economía.

También lo tenemos fácil, realmente. Puede encontrar cualquier receta en línea, decente también. Puedes encontrar muchos ingredientes.

Sigue las instrucciones, disfruta el proceso. Aprecie la increíble magia de convertir la materia prima apenas comestible en pedazos del cielo que alivian el alma.

Mucho más que decente. Una vez cociné una cena completa de Acción de Gracias para mi familia, incluida mi abuela, que siempre había cocinado antes. Todo fue perfecto y la abuela le dijo a todos que era lo mejor que había tenido. Sé que esto no fue “solo hablar”. Hice los deberes y planifiqué todo cuidadosamente. Fue uno de mis momentos de mayor orgullo

Soy un cocinero decente, aunque no puedo hacer nada complicado como en Masterchef. Vivo lejos de casa en la universidad, así que tengo que hacer mis propias comidas. Mucho de lo que yo cocino son recetas que mi madre me enseñó.

El tiempo y la preparación es clave. Una vez que los tienes, no puedes equivocarte. Y practica. Eso ayuda.

He estado cocinando la mayoría de mis comidas durante aproximadamente 2 años … con un par de meses aquí y allá de darme pereza e ir a restaurantes … cuando me acostumbré a las comidas recién hechas, al anhelar la comida del restaurante, bajé mucho, y guardé sentirse mejor y mejor … hay demasiada sal y grasa en la comida de los restaurantes en general. Incluso en los restaurantes “saludables” me parece que necesitan engañarlos para que sean sabrosos, en lugar de algunas hierbas simples, aunque seguro que hay algunos 🙂

Soy un cocinero decente. No es un chef Pongo la cena en la mesa casi todas las noches. Proteína, almidón, verduras. Todo lo que importa es que a mis hijos les guste mi comida. Cocino desde cero y horneo desde cero. Soy culpable de sacar una caja de KD. de vez en cuando, pero como aperitivo, no como una comida. Estar en la cocina es mi segundo trabajo, y no lo haría de otra manera.