¿Cómo hacen los veganos y los vegetarianos para rastrear extraños atracones de comida como el isinglass?

Si tienen un teléfono, pueden descargar varias aplicaciones que producen una lista de búsqueda de ingredientes derivados de animales.

En los casos de isinglass en alcohol, por lo general solo me dirijo a www.barnivore.com. Me ha ahorrado horas buscando la bebida adecuada para llevar a una fiesta, e incluso me ha ayudado a encontrar nuevos favoritos.

Hay listas de bolsillos que los veganos pueden pedir para comestibles e incluso para cosméticos (o puede crear su propia lista de bolsillos).

Después de un tiempo, comienzas a saber qué elementos son amigables con los veganos y cuáles no (no es como si tus productos favoritos cambiaran drásticamente después de dos semanas).

Muchas empresas también han mejorado con el etiquetado de sus productos.

Isinglass era complicado … como vegano significaba que básicamente tenía que renunciar a todas las cervezas inglesas. (Yo hago trampa y tengo algunas durante las vacaciones, pero me hacen sentirme mareado.)

Pero isinglass es una rara excepción; la mayoría de las veces la lista de ingredientes en un paquete de alimentos es suficiente. Pasas mucho tiempo leyendo esas listas en la tienda de abarrotes, y luego caes en una rutina con tus comidas y marcas favoritas. Me tomó un tiempo, pero finalmente pensé que el punto de veganismo no es comprar carnes y quesos falsos y alimentos procesados, sino comer realmente más frutas y nueces y verduras y granos. Pasa la mayor parte de tu tiempo en la sección de productos agrícolas; no hay preocupaciones allí.

Libros como Vegan with a Vengeance te sitúan muy bien en el camino y te muestran los peligros alimentarios más comunes.

Para agregar a las respuestas de Andrew y Ariel: después de discutir algo a fondo con otros veganos en línea, ¡usted tiende a recordarlo!